Как сделать камин-мангал из кирпича своми руками для шашлыков на даче

Общее описание

По своей конструкции камины-мангалы несколько отличаются от классических, которые привыкли видеть в помещениях для создания тепла. Их основная функция — приготовление пищи. Процесс приготовления еды происходит благодаря жару, идущего от открытого огня.

Камин-барбекю состоит из топки, где происходит горение дров или угля и решетчатой площадки, на которой раскладываются продукты. В некоторых конструкциях предусмотрена варочная поверхность и духовка. Также некоторые сооружения оборудуют мойкой и разделочным столом.

Строят камин-мангал из кирпича, и при желании оформляют натуральными материалами: диким камнем, отделочной плиткой и т.д.

Камины барбекю на даче располагают, как под крышей в беседках, так и под открытым небом.

Строительство беседки

После того, как все этапы подготовки выполнены, можно приступать к строительству.
1Необходимо нанести разметку площади.

2Залить фундамент. Если беседка будет деревянной, то вполне сгодится столбчатый фундамент. Ленточный подойдет для любой постройки.

Ленточный фундамент

Очень важно не забывать об установке опорных элементов или колон для крыши.

3После этого можно приступать к полу. Если основание бетонное, то на него следует уложить тротуарную плитку или доски

Если беседка открытого типа, то обязательно нужно предусмотреть сток для воды. Это делается с помощью угла наклона у пола.

4Раскладываются кирпичи для мангальной зоны.

Таким образом подготавливается раскладка кирпичей

5Возводится дровница и разделочный стол.

6Устанавливается варочная плита, отделывается столешница. В качестве материала для столешницы лучше подойдет шамот.

Так выглядит дровница и разделочный стол

Отделка столешницы

7Далее возводятся стены

Максимальное внимание необходимо уделить углам, так как на них удерживается крыша.

8Возведение крыши. Чаще всего выбирается коньковая или наклонная крыша, сделанная из ондулина, поликарбоната или металлочерепицы

Если беседка выполняет декоративную функцию, то крыша может быть решетчатой, в которой заплетаются различные растения. На такие постройки не подходят для отдыха в плохую погоду.

9После выполнения всех вышеперечисленных шагов, можно приступать к внутренней отделке. Все деревянные комплектующие нужно пропитать защитными маслами и покрыть лаком.

Достоинства и недостатки камина-мангала

Ароматная еда приготовленная на открытом огне, возможность отдыха в кругу семьи и друзей — лишь немногие аргументы в пользу постройки камина-мангала на своем приусадебном участке. Также к достоинствам можно отнести:

• возможность возведения своими руками — не имея специальных навыков, можно самостоятельно построить камин для шашлыка на улице не только самой простой конструкции;
• стильное дополнение участка;
• безопасность конструкции — камины-мангалы относятся к пожаробезопасным строениям;
• возможность отдыха в любое время года;
• благодаря наличию дымохода, полное отсутствие дыма.

К минусам каминов-мангалов можно отнести:

• достаточно высокая цена конструкции;
• сооружение тяжелое, поэтому им необходим прочный фундамент;
• при эксплуатации нужно следить чтоб не было осадки или перекосов, это может привести к их полному разрушению.

Виды, размеры, особенности конструкции

По месту размещения камины-барбекю из кирпича делятся на:

1. Отдельно стоящие сооружения без крыши и вытяжки. Они напоминают обычные мангалы, но имеют отсек для дров;
2. Барбекю-камины с кирпичным или металлическим дымоходом. В таких конструкциях предусматривается крыша;
3. Совмещенные со строением. Камины-мангалы пристраивают к дому, бане и т. д.;
4. Целые комплексы, включающие в себя гриль, варочную поверхность, коптильню, мангал и т.д.

Инструменты и материалы для кладки

Описанный вид каминов хорош тем, что его несложно выполнить из кирпича своими руками. Любоваться на свое произведение всегда приятнее. К тому же здесь очень трудно допустить грубейшие ошибки, которые будут влиять на процесс горения. Все действия умещаются в лаконичный алгоритм.

Полезно знать: Подвесной камин – модный тренд современного дизайна

Но перед тем как представить его, уделим внимание подготовительному этапу. Инструменты и задействованные материалы следует заготовить сразу, так как некоторые манипуляции должны длиться не одни сутки.

• Приготовьте сразу таз или другую посуду, которая подойдет для приготовления раствора.
• Замешивание производится штыковой лопатой, а дозировка сыпучих смесей производится совковой.
• Обычно камины и печи мастера возводят руками, но так как к камину барбекю особых требований не предъявляется, то готовый раствор наносить на кирпич можно с помощью мастерка.
• Набор измерительных приборов просто необходим для того, чтобы конструкция получилась устойчивой, надежной, с соблюдением вертикальных и горизонтальных уровней.
• Из материала потребуется облицовочный кирпич, шамотный кирпич, которым будет выложена топка, Цемент М-300, мелко отсортированный песок, щебень, материал для внешней отделки.

Конечная цель работы

В процессе строительства камина будут нужны определенные приспособления, но о них будем упоминать по ходу описания алгоритма.

Чертежи камина-мангала с размерами

Мангал-камин нельзя построить на глаз. Он выкладывается по заранее подготовленному чертежу и схеме. При составлении чертежа необходимо обозначить все элементы сооружения, указывая точные размеры и узлы соединений.

Элементы камина-мангала:

1. Основания топки — площадка, куда складывают топливо.
2. Дымовой карниз — сводчатый элемент, расположенный над топкой.
3. Зольник — металлический отсек в котором скапливается зола.
4. Портал — расположен снаружи топки, является декоративным элементом.
5. Предтопочная площадка — предотвращает попадание искр на пол перед камином. Расположена перед и по бокам портала.
6. Топка — ниша, где происходит сгорание дров или угля. Складывается из огнеупорного кирпича шамот.
7. Каминный стол — препятствует перегреванию фундамента от топки.
8. Дымоход — выводит дым от камина.
9. Дымовая камера — место где скапливается тепловая энергия в виде дыма. Оборудована задвижкой для регулировки подачи воздуха.
10. Конвектор — колпак над камином. Служит переходом тепловой энергии
    от дымоходных каналов к трубе.
11. Дефлектор — предотвращает обратную тягу при сильном ветре.
12. Искроулавливатель — металлическая сетка на трубе. Предназначена для задержания искр. Повышает пожаробезопасность конструкции.

Также в камине-мангале присутствуют каминная доска и устье. Это декоративные элементы: устье камина — обрамляет топку, доска — расположена над дымовым карнизом, служит для мелких элементов дизайна.

Важно! Для того, чтобы печь нормально функционировала и дым отводился на безопасное расстояние, необходимо правильно рассчитать тягу.

Как сделать камин-мангал самостоятельно

Сложить печь камин самостоятельно не трудно даже при отсутствии особых навыков.

Заливка фундамента

Возведение массивных кирпичных строений всегда начинается с подготовки основы — фундамента:

1. Для него выкапывается котлован глубиною 25-50 см по периметру будущего сооружения.
2. На дно укладывается подушка из гравия и щебня или крупнозернистого песка, все заливается водой и хорошо утрамбовывается.

Следующий этап – установка опалубки:

1. В собранной конструкции собирают арматурный каркас. Армирующая конструкция может быть сварной или просто стянута нержавеющей проволокой.
2. В опалубку заливают раствор бетона, хорошо утрамбовывают, чтобы в теле фундамента не осталось воздуха.

Если предполагается, что камин-барбекю будет массивным, то фундамент наливают в два слоя.

Арматурный каркас проводится через все слои. Верхнюю часть основы ровняют при помощи уровня, и оставляют до полного высыхания.

Затем на фундамент ложится гидроизоляция, на которую в дальнейшем укладывается первый ряд кирпичей.

Совет! Для защиты фундамента и кирпича от влаги, проникающей из почвы, стенки нужно обработать гудроном.

Кладка стен

Первый ряд кирпичей укладывают на рубероид расстеленный на фундаменте. На 7 и 10 рядах вставляют в кладку листы из металла.

Пошаговый порядок кладки:

1. 1-й ряд ложится строго под прямым углом;
2. 2-й ряд начинается с половины кирпича, при этом швы первого ряда проходят по центру кирпичей второго ряда;
3. 3-й ряд начинается с целого кирпича, чередуя ряды, продолжаем до 6-го ряда;
4. 6-й ряд положит начало над формированием опорного выступа. Кирпичи ложатся поперек, и выступают за основную кладку, создавая многофункциональный кирпичный карниз. Сверху можно будет установить решетку для жарки, а под карнизом хранить дрова;
5. 7–9-й ряды повторяют первые пять;
6. 10-й ряд – формируем второй опорный выступ;
7. 11 и 12-й ряды: перекрываются все ниши, по всему периметру кирпичи выступают наружу на четверть;
8. по 15-й ряд выкладывается топливник из огнеупорного кирпича;
9. по 20-й ряд возводятся наружные стены и топка;
10. с 20-го до 24-го ряда кирпичи подрезаются так, чтобы постепенно перейти к сечению дымохода;
11. все кирпичи 24-го ряда выпускаются наружу на четверть, затем начинается возведение дымохода.

Как изготовить мангал своими руками из натуральных камней и блоков бетона

Самым простым способом сооружения мангала является укладка блоков бетона в П-образной форме. Для этого надо подготовить место и подушку следующим образом:

Схема мангала из блоков и кирпича.

1. Прежде всего подготавливается основание из бетона.
2. Выкладывается первый ряд кирпичей по периметру.
3. Выкладываются блоки бетона вдоль двух рядов по стенкам сзади и по бокам на расстоянии 1 см от кирпичной кладки.
4. Связываются блоки и кирпичи через 25 см с помощью связей.
5. Вставляются стержни из стали на уровне восьмого ряда с выступом приблизительно 10 см.
6. На 10 ряду устанавливаются стержни для колосниковой решетки.
7. Выполняется расшивка швов.
8. Укладываются кирпичи над четвертым рядом блоков.
9. Устанавливаются ровные камни в верхнюю часть мангала.

Камин из натуральных камней с сочетанием песка и глиняной смеси может украсить любую территорию. Если такой мангал будет размещаться поблизости с водоемом или оборудованной беседкой, то он сможет стать центром дизайна ландшафта

В процессе выбора месторасположения мангала важно учитывать направление сильных ветров, уровень залегания подземных вод и особенности рельефа территории

Технология изготовления мангала из натуральных камней следующая:

1. Закладывается основание (размечаются границы, вырывается котлован, уплотняются подушки, возводится опалубка, производится армирование, выполняется заливка бетонной смеси).
2. Кладется камень при помощи смеси глины. Соотношение песка и глины должно быть 3 к 1.
3. Выполняется заполнение раствором цемента.

Камин-мангал в ландшафтном дизайне дачного участка

Выбрать внешний вид и функциональность садовой печи из кирпича с мангалом — не единственная задача владельца дачного участка, который решил создать зону барбекю. Вписать довольно крупную зону в уже существующий ландшафт участка непросто, иногда приходится чем-то пожертвовать.

Планируя месторасположение камина-барбекю, следует учесть некоторые аспекты:

1. Зона барбекю предполагает наличие открытого огня, поэтому лучше если камин-мангал для шашлыков будет в тени. Это не обязательно должна быть крыша, это может быть решетчатый навес увитый вьющимися растениями.
2. Размещать печь-барбекю желательно недалеко от беседки, патио или веранды.
3. Чтобы дым от барбекю не попадал в дом, печь устанавливают на подветренной стороне.
4. Хорошим дополнением для создания приватности этой зоны послужит ландшафтное освещение: прожекторы, уличные фонари и т.д.

Для оформления зоны барбекю хорошо применить подсказки с ландшафта участка. Отделочные материалы камина-мангала должны перекликаться с уже применяющимися на территории.

Место для барбекю

Камин-барбекю на терассе [ads-mob-1][ads-pc-1]

Как построить уличную печь (камин-барбекю)

Для того чтобы построить конструкцию с функцией барбекю своими руками, для начала необходимо подобрать ее месторасположение. Оптимальным местом считается расположение вблизи зоны отдыха, к примеру, помещение беседки или террасы.

Если рядом с беседкой находится жилое строение, то нужно позаботиться, чтобы дым не попадал внутрь помещения.

С местом расположения мы разобрались, приступаем к материалам.