Современные кухни в немецком стиле кардинально отличаются от своих предшественниц начала и середины прошлого столетия. Столь свойственные представителям этой нации педантичность, любовь к порядку и комфорту проявились и в особенностях обустройства кухонных пространств. Интерьер немецких кухонь в общих чертах максимально приближен к стилистике минимализма, за исключением набора материалов. Поэтому если вам нужна светлая, удобная и функциональная кухня без каких-либо декоративных излишеств, место, где всегда царят порядок и чистота, где все под рукой, но на своих местах, отдайте предпочтение кухонному дизайну родом из Германии.
Типичные черты и характеристики стиля
Безусловно, нельзя утверждать, будто все кухни немецкого производства сделаны в одном стиле и похожи друг на дружку, как близкие родственники. Мало того, педантичные и практичные немцы предпочитают изготавливать кухонные гарнитуры на заказ, приобретая эксклюзивные конструкции, идеально подогнанные под свои дома и квартиры по размерам, функционалу и дизайну. Мебель в этой стране приобретается не на несколько, а на десятки лет вперед, выполняется из долговечных натуральных материалов. Мало того, многие заказчики выбирают яркие, а не пастельные или нейтральные тона для фасадов и фартука, напольного покрытия или акцентной стены. Каждая кухня в немецком стиле по-своему неповторима, но общие черты прослеживаются в большинстве гарнитуров и модульных комбинаций:
- лаконичный дизайн фасадов и всей конструкции в целом;
- гладкие однотонные поверхности спокойных, естественных расцветок с преобладанием светлых тонов;
- минимум видимой фурнитуры;
- закрытые шкафчики, куда убрана вся утварь, техника, посуда;
- столешницы, объединяющие гарнитур в одно целое;
- натуральные материалы;
- простор, лаконичность, хорошее естественное и искусственное освещение;
- практичность и комфорт для хозяйки, у которой все под рукой;
- порядок и чистота без какого-либо декора;
- минимум текстиля, отсутствие на виду утвари и каких-либо предметов, характерных для зоны приготовления пищи;
- самая современная техника;
- скрытые системы хранения, разделители в ящиках, раздвижные, откидные механизмы, газлифты, шкафчики, открывающиеся нажатием, трансформируемые столешницы и прочие передовые разработки для улучшения кухонного функционала;
- строгая геометрия мебели.
Полезные рекомендации
Придерживайтесь таких советов при оформлении кухни:
- Обеспечьте максимальное освещение. Днем должно попадать много солнечного света, а вечером использоваться мягкие источники искусственного освещения.
- Для потолка используйте деревянные балки или штукатурку.
- Стены лучше выполнить в светлых тонах. Если используете обои, выбирайте цветочный орнамент.
- В качестве полового покрытия применяются деревянные доски.
Дизайн немецкой кухни с оригинальной барной стойкой.
Смотрите такжеКак сделать барную стойку из дерева своими руками?
Дизайн и планировка
Дизайн квартир в немецком стиле можно описать в трех словах: простота, практичность и минимализм. Как правило, кухонные модули объединены общими столешницами, отличаются строгостью форм и отсутствием закругленных углов. Обычно кухня состоит из нижнего ряда шкафчиков, выглядящих как одно целое, с интегрированным духовым шкафом, варочной панелью и мойкой. Верхний уровень практически неотличим от нижнего. Открытые полки, прозрачные дверцы почти не используются, зато очень популярны островные конструкции, в которых есть место для хранения утвари, книг, для мойки. Нередко островную часть кухни объединяют с барной стойкой или полноценным столом, где собирается вся семья, как на фото ниже. Отдельный стол также имеет прямоугольную или квадратную форму, под него удобно задвигать стулья, освобождая место для прохода.
Мебель устанавливают в линейном порядке, буквой «П» или «Г», также встречаются двухрядные гарнитуры, где шкафчики стоят параллельно, вдоль двух стен. Главные цели, которыми руководствуются немцы, заказывая новую кухню, — это комфорт, простота в эксплуатации и уборке, максимальная функциональность.
Bulthaup
Кухня Bulthaup b1
Компанию основал в 1949 году Мартин Бультхауп, который подошёл к вопросу с неарийским авантюризмом. Он купил обыкновенную лесопилку в небольшом баварском городке и сделал из неё фабрику по производству мебели.
В 1951 году Бультхауп представил свои первые кухонные буфеты, которые сейчас стали классикой ретро-стиля. Педантичный мастер продумал каждую мелочь, вплоть до сшитых вручную занавесок на дверцах.
Спустя несколько лет он открыл ещё две фабрики и перешёл на конвейерное производство. Бультхауп проделал огромную работу над модельным рядом, подключив к ней самых лучших ремесленных мастеров Баварии. Повышенное внимание уделялось и дизайну, и технологиям обработки. Необычные, самобытные кухни быстро привлекли и надолго удержали интерес публики.
В 70-е годы компания перешла к сыну Мартина, Герду. Как и отец, Герд относился к мебелестроению с огромной страстью и щепетильностью. Он привёл в компанию выдающегося дизайнера Отла Айхера, которому и пришла в голову идея корпоративной идентичности.
За 69 лет существования на рынке кухонной мебели имя Бультхауп стало легендарным. Для кухонь этой марки характерен сдержанный, минималистичный вид в сочетании с функциональностью, технологичностью и высочайшим качеством материалов. Бренду отдают предпочтение самые именитые архитекторы и дизайнеры.
Кухня Bulthaup b2
Детали. Кухня Bulthaup b3.
Подробнее о кухнях Bulthaup.
Функционал и эргономика
На немецких кухнях у каждой вещи есть свое место. И место это обычно находится в глубине многочисленных ящиков, выдвижных, откидных и поворотных конструкций, скрытых за гладкими фасадами. Все тарелки и чашки, кастрюли и сковороды, комбайны и СВЧ-печи убраны или встроены в гарнитур. Шкафчики открываются легким нажатием. Снаружи ничто не напоминает о том, что это – действительно кухня, где ежедневно готовят и вкушают пищу. Иногда назначение помещения выдают лишь варочная поверхность да смеситель над мойкой.
Кухня в немецком стиле наверняка придется по вкусу хозяйкам, которые не только любят готовить, но и мечтают об идеальном порядке. Каждая поварешка, нож, разделочная доска имеют свое место, и хозяйка всегда знает, где их найти. Расположение ящиков и полок определятся удобством, до любых уголков кухни можно легко и быстро дотянуться, чтобы достать или убрать продукты, посуду, технику. Здесь нет наружных рейлингов, а если и есть, то набор висящих на них предметов минимален.
Leicht
Кухня Leicht Avenda
Ещё один долгожитель индустрии производства кухонной мебели. В 1928 году братья Алоис и Йозеф Ляйхт открыли в городе с непростым названием Швебиш-Гмюнд частную мастерскую. Братья изготавливали нетривиальные кухонные буфеты и другую мебель, внедряя в производство собственные разработки. Нововведения пришлись клиентам по вкусу, и мебель быстро стала пользоваться большим спросом.
Идеи братьев Ляйхт оказали серьёзное влияние на индустрию в целом. Например, это они придумали комбинировать в нижних шкафах выкатные и выдвижные ящики и облегчили жизнь обывателям, презентовав мебель на роликовых направляющих.На Кёльнской мебельной выставке братья совершили прорыв в мебельной индустрии. Ляйхт представили «кухню из пробирки», то есть первую кухонную систему из пластика. Новые, стильные и современные кухни стали доступны тем, кто не мог позволить себе дорогую мебель.
Сейчас Ляйхт входит в десятку самых известных немецких мебельных марок премиального сегмента. Бренд предан идее функционального дизайна, который актуален во все времена.
Кухня Leicht Carré-2-FG
Детали. Кухонная система Leicht
Подробнее о кухнях Leicht.
Расцветки
Стены, пол, потолок, мебельные фасады и столешницы кухни в немецком стиле выдержаны в светлых или нейтральных тонах. Чаще всего используются белый и приближенные к нему холодные цвета, все оттенки натурального дерева, черный, серый, голубой, кремовый, реже – лимонный, нежно-мятный или бирюзовый. Стены красят краской или оклеивают однотонными обоями, фасады мебели могут быть цветными, темными или светлыми, контрастирующими со столешницами. Мебель чаще матовая, а не глянцевая.
Броских орнаментов, принтов на текстиле или фотообоев в интерьере немецкой кухни вы не встретите. В качестве декора может выступать яркий или фактурный фартук, акцентная стена (например, покрытая краской для записей мелом), цветная или украшенная нейтральным орнаментом напольная плитка, деревянные балки на потолке, как в примере на фото.
Особенности интерьера в немецком стиле
Следует выделить такие характеристики:
- В помещение должно попадать большое количество света. Приветствуются широкие окна, которые смогут обеспечить оптимальное освещение.
- Предельный минимализм в каждой детали. Нет лишних элементов. Каждая вещь имеет свое предназначение.
- Внутри должно быть просторно.
- Использование прочных и надежных материалов изделий.
- Оснащение кухни современными техническими приспособлениями, которые позволяют значительно упростить жизнь человека.
- Для оформления стен и пола используется дерево.
- Благодаря обильному количество растений создается ощущение тепла и домашнего уюта.
Немецкая кухня должна быть просторной.
Смотрите такжеКаким должен быть дизайн кухни в стиле модерн
Фурнитура
Фурнитура в немецких кухнях, как правило, высшего качества, самая современная и функциональная. Используются доводчики, газлифты, встроенные, вращающиеся конструкции, поворотные и складные механизмы (дополнительные столешницы, выдвижные разделочные доски, разделители для ящиков. Наружная фурнитура (ручки, держатели) устанавливается нечасто, а если шкафчики и столы и снабжены такими деталями, то они имеют столь же лаконичный дизайн, как и сама кухня.
Текстиль на кухне в немецком стиле
Все должно выглядеть уютно и создавать впечатление, что вы находитесь дома. Для окон предпочтительно использовать стильные шторки на половину окна. Ткань – исключительно натуральная пастельных тонов. Если выбираете рисунок, предпочтение отдается растительному орнаменту. Не экономьте на скатертях и салфетках – это важные составляющие для уюта.
Шторы в дизайне немецкой кухни.
Смотрите такжеКак создать красивый дизайн кухни
Техника
Кухни в немецком стиле оснащаются встроенными современными моделями техники: холодильниками, посудомоечными машинами, духовыми шкафами, варочными панелями, вытяжками. Вся техника спрятана за фасадами. Единственное излишество, которое допускают дизайнеры – это оборудование функционального уголка исходя из личных пожеланий заказчика. Например, вы очень любите кофе и часто угощаете им своих гостей и домочадцев. В этом случае можно выделить специальный уголок, где будет установлена кофе-машина, шкафчики и полочки для хранения разных сортов кофе, чашек и всего необходимого для приятного кофепития.
Häcker
Кухня Häcker Toronto GL
Эта история началась в 1898 году и тоже со столярной мастерской. Удивительно, какие перспективы открываются перед владельцами столярных мастерских! Так вот, предприниматель Гермен Хэкер купил мастерскую и начал изготавливать в ней добротную и прочную кухонную мебель.
Спустя годы мастерская перешла к его сыну, Фридриху Хэкеру, а от Хэкера-младшего — к Хорсту Финкемайеру, под руководством которого бизнес окончательно расцвёл. Стремившийся удовлетворить любую прихоть клиента Häcker стал гарантом надёжности и качества.
К своему столетию бренд представил две линии продукции, премиальную и бюджетную, в количестве 150 программ. Компания вложила серьёзную сумму в приобретение гигантского высокостеллажного склада на 20 000 палет — всё для того, чтобы иметь возможность быстро реагировать на заказы.
Среди уникальных решений, которые предлагает Häcker — использование натуральных и нетривиальных материалов: чёрного гранита, сланца и других. А главной своей целью, как и в старые добрые времена, считает производство мебели, которая будет делать клиента максимально довольным.
Кухня Häcker Integrale — Perlgrau
Кухня Häcker Uno — Graphit
Кухня Häcker. Аксессуары.
Подробнее о кухнях Häcker.
Освещение
Немецкий стиль в дизайне кухонь подразумевает обилие света и воздуха, что достигается максимальным естественным освещением и идеальным порядком. Светлая мебель и отсутствие на виду какой-либо утвари, техники, посуды или продуктов визуально делает комнату просторнее, светлее, а саму обстановку – легче. На окна вешают легкий, прозрачный тюль, белые льняные занавеси или римские шторы, пропускающие солнечные лучи. Параллельно используется несколько светильников. Это могут быть лаконичные подвесы в обеденной зоне, встроенные светильники на подвесном или натяжном потолке, современные лаконичные лампы с абажурами из стекла или металла. Часто украшением кухни в немецком стиле становится светодиодная подсветка шкафчиков: для верхнего уровня она служит практическим целям, а для нижнего – создает ощущение невесомости мебели (речь о подвесных настенных моделях).
Отделка потолков в немецкой кухне
Это одна из главных деталей при оформлении немецкой классической кухни. Предпочтение отдается простой штукатурке или деревянным панелям. Ничего лишнего. Подойдут натяжные потолки. Главное помнить о сохранении минимального количества декоративных элементов. Выбирайте матовые покрытия, которые не отвлекают внимания.
В немецкой кухне предпочтение дают натяжной конструкции потолков.
Смотрите такжеКрасивый декор и оформление кухни своими руками
Посуда и утварь
Готовить немцы любят в посуде из стали или закаленного стекла лаконичного дизайна. В ходу металлические наборы кастрюль из легкого металла, тефлоновые сковороды с прозрачными крышками, стеклянные сотейники и другая утварь. Посуда, напротив, должна быть изготовлена из керамики или фарфора, включая формы для запекания. У сервизов в немецком стиле декор минимален, чаще всего это классические белые тарелки, салатники, миски, чашки и блюдца, прозрачные бокалы и стаканы из стекла, стальные ножи, ложки, вилки без узоров, классической или необычной формы, дизайна.
Качество и функциональность
Вся мебель исполняется исключительно из материалов высокого качества. Оптимальный вариант – дерево. Также присутствуют современные элементы – например, пластик. Характерно наличие бытовой техники, изготовленной по всем современным стандартам. Во всем чувствуется функционализм и высокое качество изготовления. Предметы быта характеризуется долговечностью и надежностью.
В немецком кухне бытовая техника должна быть изготовленной по всем современным стандартам.
Смотрите такжеДизайн кухни с использованием венге: выбор цветового решения, стиля, советы специалистов
Элитные немецкие кухни — выбор практичных людей с хорошим вкусом
Десятки лет по всему миру элитные кухни поставляет в основном Германия. Со слов Яна Курта, управляющего директора Verband der Möbelhersteller (Ассоциации мебельной промышленности ФРГ), экспортные продажи мебели в 2021 году принесли изготовителям 10,9 млрд €.
Мы задались вопросом, как одной стране удалось завоевать практически глобальный рынок в этом сегменте? Людям, знакомым с реноме Германии в мире, ответ очевиден: она славится рациональностью и скрупулезным подходом даже к мелочам, поэтому элитные немецкие кухни идеально сочетают эстетику и функционал.
Чем отличаются элитные кухни премиум-класса
Эргономика
Отменное качество начинается с досконально проработанной идеи. Для мебельных гарнитуров — с продуманного функционала каждого элемента. Элитные кухни премиум-класса исключительно практичны, ведь внутреннее пространство мебели задействовано полностью:
- в ящики встроены органайзеры разных размеров и конфигураций — для аккуратного хранения утвари, посуды, столовых приборов, продуктов и множества мелочей, необходимых в кулинарии и сервировке;
- возможность пользоваться даже труднодоступными зонами в шкафах обеспечивают выдвижные и поворотные системы, а также расположенные на внутренней поверхности дверец компактные стеллажи;
- вмонтированные в ящики розетки упрощают применение кухонной техники, которая хранится внутри.
Немаловажно и отношение немецких дизайнеров и конструкторов к комплектации оборудования. Они максимально предусматривают потребности современных людей, стремящихся к комфорту. Поэтому в современные кухни можно установить все необходимые приборы: от эффективного водяного фильтра до СВЧ-печи с массой полезных опций. Приоритет отдается встроенной технике. Благодаря этому пространство выглядит целостным, более эстетичным. Но главное — упрощается уход за приборами, ведь в них не попадает пыль. Значит, хозяйкам удается экономить время, а техника служит дольше.
Экологичность
Немецкие элитные кухни отражают важнейшую тенденцию, которой следует Германия, — их производство ориентировано на экологичность. Для корпусов, наполнения и отделки мебели применяются натуральные матреиалы или безопасная продукция деревоперерабатывающей промышленности, композитные материалы, нетоксичные лакокрасочные покрытия. Поэтому даже при высоких температурах и влажности, которые неизбежны на кухне, мебель сохраняет безупречный вид, не выделяет вредных веществ.
Эстетика
Нелишне отметить характерные для дизайна кухни современные элитные решения — абсолютную гармонию предметов. Причиной безупречной слаженности интерьерных ансамблей стала элегантность. Немецкая мебель для кухни; обычно оформлена настолько сдержанно, что с гарнитурами классическими или в стиле прованс легко гармонируют светильники направлений хай-тек и модерн, лофтовые стулья и скамьи этнической концепции.
Палитра мебели в большинстве решений нейтральна. Популярны природные оттенки древесины, серый и белый цвета, пастельные краски. Такие тона практичны: не надоедают и позволяют смело использовать декор и аксессуары.
Где приобрести современные элитные кухни из Германии
Элитные кухни на заказ делает фабрика Nolte, расположенная в Германии. Достаточно выбрать в фирменном каталоге понравившуюся модель и обратиться в ближайший официальный салон Nolte в Москве и других городах России. Все официальные партнеры указаны на нашем сайте. Гарнитур будет индивидуально проработан под конкретное помещение.
Главные преимущества
С первого взгляда на продукцию немецких производителей становится понятно, что в ней были досконально продуманы все нюансы. Дизайн кухонь Германии характеризуется рядом особенностей:
- • обилие гладких поверхностей;
- н• икакого нагромождения предметов, акцент на свободное перемещение по комнате;
- • превалирующие спокойные светлые оттенки;
- • создание ощущения свежести и наполненности воздухом и светом;
- • максимальное использование природных материалов;
- • простота и утонченность каждого элемента, отсутствие большого количества декора;
- • прямые линии и минимум сложных форм.
Другими плюсами творений немецких специалистов являются многоэтапная проверка качества, высокая прочность и защита от температурных перепадов, улучшенная влагостойкость, а также большое количество встроенной техники.
Достоинства немецкой мебели
Надежность изделий, произведенных на немецких предприятиях, уже давно по заслугам считают своеобразным эталоном качества.
Признанные достоинства кухонь Германии:
- сдержанность немецкого стиля;
- следование историческим традициям;
- использование технологических новшеств;
- сочетание функциональности и удобства;
- превосходное качество изготовления;
- надежность и долговечность.
Всему миру известно пристрастие немцев к технике, и поэтому совершенно очевидно, что мебельные фабрики Германии оснащены самым современным оборудованием. Машинный интеллект автоматических станков позволяет раскраивать мебельные плиты для кухни с соблюдением абсолютной точности деталей.
Многие из покупателей оценили выгодность приобретения кухонь на заказ от немецких производителей. Они неизменно оставались довольны разработкой и исполнением каждого индивидуального проекта, создаваемого с учетом рационального использования кухонного пространства. Все мебельные материалы доставляются из Германии, а непосредственная сборка производится в России местными подготовленными специалистами. Такая схема заказа позволяет сохранять высочайший уровень немецкого качества при более доступных ценах.
Кухня Германии – это не просто стильная мебель, а бережное отношение к «вечным» семейным традициям. Это произведения искусства, подчеркивающие неповторимый стиль каждого заказчика.
