Популярность скандинавского стиля обусловлена не только одной модой на белоснежные норманнские интерьеры. Нордический дизайн полюбился многим из-за его эргономичности, легкости, спокойной атмосферы. А для владельцев маленькой кухни такое сдержанное оформление в светлых тонах будет особенно актуально.
Белая кухня в скандинавском стиле
Несмотря на преимущественно светлую, а иногда очень холодную цветовую гамму в дизайне, даже просторная кухня-гостиная в норманнском стиле может быть очень уютной. Здесь главное – правильно расставить акценты и подобрать правильный декор.
Дизайн кухни в скандинавском стиле вдохновлен характерными для северных стран пейзажами.
Атмосфера морозной свежести, заснеженных горных хребтов, ледяных рек и густых лесов передают следующих 5 особенностей нордического интерьера.
- Светлая, часто белоснежная узнаваемая цветовая гамма. Допускаются и цветовые вкрапления тоже в природной теме: голубой и синий (как цвет озер и рек), зеленый и коричневый (как цвета леса), солнечные желтый и оранжевый, а также мятные, лавандовые, коралловые оттенки.
Функциональная мебель с простым дизайном, строгих форм, преимущественно без украшений, иногда с грубой отделкой в духе традиционной обстановки домов древних викингов.
- Много света. Недостаток естественного освещения легко компенсируется грамотно подобранным цветовым оформлением. Для искусственного освещения не жалеют светильников, чтобы было комфортно проводить время и в вечерние часы.
- Много свободного пространства. В маленькой кухне визуально больше места создает правильный дизайн: цвет, отсутствие загроможденности, лишних деталей, сдержанный и умеренный декор.
- Природные материалы и фактуры: под бетон, дерево, камень. В дизайне осветительных приборов активно используется стекло. Стальные, металлические поверхности удачно смотрятся в дизайне техники, столешницы и даже в оформлении фасадов.
8 правил дизайна смотрите в видео:
Характерные черты стиля
Воссоздавая скандинавский интерьер, следует придерживаться следующих особенностей дизайна:
- Светлые тона, зрительно расширяющие пространство оттенки и темные детали.
- Натуральные материалы.
- Визуальная лёгкость мебели, простота и строгость линий.
- Практичность, эргономичность и малое количество декора.
На фото светлая кухня с белоснежной мебелью и отделкой под дерево.
Скандинавский стиль подходит как для просторных, так и для малогабаритных кухонь, а также для помещений с ассиметричной планировкой.
Особенности норвежского стиля
Норвежский стиль, пожалуй, наиболее суровый из всех известных скандинавских направлений. Но при этом, он достаточно комфортный и теплый в плане атмосферы. Для стиля характерно:
- Использование натуральных материалов.
- Строгая функциональность. Если это спальня, то здесь не должно быть ничего лишнего, если это кухня, то здесь должны храниться только кухонные принадлежности.
- Просторность.
- Наличие правильно организованной системы освещения.
- Использование холодной пастельной палитры.
- Наличие принта со скандинавскими узорами.
- Использование простого и понятного декора, интересных дизайнерских вещей.
- Эргономичная и функциональная мебель.
Норвежский стиль легко поддается воссозданию. Помните три главных правила: натуральные материалы, простор и функциональность. Руководствуйтесь ими, выбираю ту или иную мебель и материалы.
Выбираем правильные цвета
Скандинавский стиль сложился под воздействием климатических условий Швеции, поэтому в интерьере применяются цвета, близкие к природным. Основой служат светлые тона: белые, серые, бежевые. Акцентами выступают чёрный, графитовый и коричневый.
На фото серая кухня в скандинавском стиле с добавлением черно-белых деталей.
Чистые цвета почти не встречаются: уместны пыльно-голубые, фисташковые, мятные и бледно-лимонные. Тёмно- синие тона часто служат фоном для белого гарнитура, но могут применяться и в декоре. В зависимости от количества естественного света используются как тёплые оттенки, так и холодные.
На фото голубые стены в интерьере кухни гармонируют с белой мебелью и коричневым полом.
Цветовое решение скандинавской кухни
Основной цвет интерьера — белый. В условиях короткого светового дня жители северных стран стремятся привнести в свое жилище как можно больше светлых элементов. Отражается это в цветовой палитре отделочных материалов, мебели, элементах декора.
Помимо белого, можно смело использовать сливочный, кремовый, жемчужный или цвет слоновой кости. Также дизайнеры рекомендуют такие оттенки:
- кварцевый розовый;
- мятный;
- серый;
- бежевый;
- бледно-желтый;
- нежно-зеленый.
Кроме классических скандинавских цветов популярен фалунский красный. Свое название оттенок получил в честь медного рудника возле города Фалун, где был найден более двухсот лет назад. Фалунский красный символизирует уют и семейную идиллию.
Также в современном скандинавском стиле используют непривычные оттенки — например, синий кобальт, кирпичный красный, цитрусовый желтый. Яркие акценты отлично смотрятся на фоне белых стен. Главное, чтобы не было аляповатых и тяжелых элементов.
Интересно. Скандинавский стиль появился в XVIII веке, во время правления шведского короля Густава III. На смену классическим французским интерьерам пришел северный колорит и практичность: тяжелые шторы заменили занавески из хлопка, а вместо массивной деревянной мебели стали использовать практичные и легкие столешницы.
Какая отделка и материалы подойдут?
Дизайн кухни в скандинавском стиле предполагает наличие экологичных материалов как в меблировке, так и в отделке. Стиль-сканди отражает черты деревенского уклада, поэтому в интерьерах редко встречается пластик.
Традиционно пол покрывается деревом: например, доской. Но ухаживать за ней трудно, поэтому на первый план выходят всевозможные имитации – качественный ламинат и линолеум, которые сложно отличить от древесины.
Наиболее практичным покрытием для скандинавской кухни остаётся керамическая плитка. Светлое покрытие более предпочтительно, так как на нём меньше заметны брызги. Для комфортного использования под плитку укладывается тёплый пол.
На фото кухня, дощатый пол которой обработан специальным белым воском.
Для отделки стен кухни в скандинавской стилистике нет строгих требований: применяются обои, краска, кирпичная кладка. На малогабаритной кухне рекомендуется избегать активных принтов. Наиболее выигрышный вариант – однотонные обои, светлая моющаяся краска или штукатурка.
Главное требование к потолку – лаконичность и белый цвет. Скандинавский интерьер не терпит нагромождений: многоярусная конструкция из гипсокартона будет выглядеть неорганично. Стоит выбирать простую отделку: покраску, побелку или матовый натяжной потолок.
При оформлении фартука главное – помнить о практичности. Простенок между тумбами и навесными шкафчиками должен легко мыться, но иметь привлекательный внешний вид. Подойдёт стекло, имитация дерева и керамическая плитка. Фартук может быть контрастным, в тон гарнитуру или полу.
Кухонный гарнитур
Дизайн тумб и шкафов лаконичен: фасады чаще всего выбираются белые, а столешница «под дерево» добавляет гарнитуру тепла и уюта. Цветовая гамма кухонного гарнитура обычно бывает в светлых древесных оттенках, дымчатых и песочных тонах. Поскольку сканди стиль стремится к натуральности, глянец для фасадов применяется редко.
Фурнитура без лишних деталей и украшений может сливаться с фасадами или составлять им контраст. Альтернативой гладким дверцам в скандинавском стиле выступают фрезеровка и молдинги, но они применяются умеренно.
Маленькая кухня обычно обустраивается в соответствии с линейной (прямой) планировкой, когда мебель и техника ставятся в один ряд. Она занимает мало места, но не всегда удобна для готовки, так как нарушает правило рабочего треугольника.
Более практичным вариантом является угловая планировка: такие кухни изготавливаются на заказ. При г-образном расположении даже в узком помещении остаётся место и для обеденной зоны. Если кухня большая, кухонный гарнитур может занимать три стены: такая планировка называется п- образной.
На фото угловая кухня в скандинавском стиле с белыми фасадами и деревянной столешницей.
При двухрядной расстановке гарнитур размещается вдоль противоположных стен. Это решение для тех, кто много готовит и имеет отдельную столовую, либо помещение квадратной формы позволяет уместить между рабочими зонами обеденный стол.
Наиболее выигрышный вариант для просторной кухни – островная планировка. Тумба- остров по центру помещения может выступать обеденным столом, барной стойкой, дополнительным местом для хранения и рабочей поверхностью.
Как оформить кухню в шведском стиле
Прежде, чем создавать дизайн проект кухни в шведском стиле, нужно точно выяснить параметры помещения, подумать над тем, что вы хотите видеть на своей кухне, как часто вы будете проводить здесь свое время, будет это место исключительно для приготовления блюд или здесь разместится обеденная зона.
Отделка кухни в шведском стиле
Используйте в отделке простые строительные приемы: побелка, покраска. Например, потолок можно побелить, оформить обоями под покраску, сделать простой многоуровневый потолок из гипсокартона. В любом случае потолок должен быть белым.
Стены можно оклеить светлыми фактурными обоями, обоями под покраску, оформить фактурной штукатуркой. В интерьере по-шведски часто используется прием, когда три стены имеют один цвет (например, белый), а четвертая стена отводится под декоративное оформление (обои с геометрическим принтом, пробковое покрытие, грифельная доска, сбивка из деревянных досок).
Полы традиционно оформляют длинными деревянными панелями, которые выкрашивают в белый. Альтернативой может стать паркет, керамическая плитка и в крайнем случае ламинат под светлый вид дерева.
Освещение кухни по-шведски
Освещение — это тот элемент дизайна, который способен кардинально изменить интерьер. Для кухни этот элемент очень важен. Здесь должен быть отдельный светильник для обеденной зоны, каскад светильников над рабочей зоной, общий светильник для всего помещения.
Для точечного освещения кухни выбирайте лаконичные светильники без лишнего декора. Над столом можно повесить круглый лаконичный плафон, в качестве центрального светильника подойдет даже люстра, напоминающая старинный канделябр. Такая небольшая разрозненность в стилях только придаст очарования помещению.
Мебель и техника для кухни в шведском стиле
На кухне в шведском стиле обычно минимальный набор мебели: компактные кухонные гарнитуры, обеденный стол и стулья, полочки и контейнеры для хранения техники и продуктов.
Присмотритесь к мебели Икеа, у этой шведской компании очень много удобных и компактных кухонных гарнитуров. Икеа предлагает с помощью современных технологий экономить электроэнергию, воду, экономно расходовать продукты. С помощью мебели можно спрятать всю технику, чтобы она не нарушала целостности помещения.
Какие аксессуары и декор выбрать для кухни
Здесь обязательно должны быть растения: разные травы, комнатные цветы. Их можно подвесить в кашпо, высадить в одинаковые глиняные горшки или в один длинный прямоугольный деревянный ящик.
На открытые полочки ставьте яркие керамические тарелки. Только одно условие — они не должны вечно там стоять и пылиться. Каждый предмет на кухне по-шведски должен «работать».
Определяемся с мебелью и кухонной техникой
Для мебели, которая встречается в скандинавском стиле, характерна функциональность, чёткость линий и натуральность материалов.
Обеденная группа
Стол в обеденной зоне, как правило, из дерева: в Скандинавии наиболе популярным материалом для изготовления мебели служит сосна. Она не считается дорогой и обладает выраженной фактурой. Его форма зависит от размеров помещения: длинные прямоугольные или круглые столы впишутся в просторную кухню, квадратные или раскладные изделия – в малогабаритную.
Диваны и мягкие уголки в скандинавской кухне встречаются крайне редко. Используются удобные деревянные стулья на тонких ножках, украшенные подушками, и знаменитые дизайнерские стулья Имс Вуд. Особое очарование интерьеру придают отреставрированные ретро-стулья: коллекция из различных моделей выглядит по-домашнему уютно.
На фото просторная кухня с балконом, обеденную зону которой украшает круглый стол и изящные ретро-стулья.
Системы хранения
Чтобы пользоваться кухней было максимально удобно, скандинавы используют многообразные идеи: вешают шкафчики до потолка, увеличивая полезную площадь; монтируют рейлинги с подвесными корзинками, чтобы необходимые для готовки предметы всегда были под рукой. Спорным, но интересным решением также выступают открытые полки: они придают уюта и добавляют пространства.
На фото скандинавская кухня с открытыми полками, наполнение которых служит своеобразным декором.
Бытовая техника
Наиболее гармонично в скандинавском интерьере выглядит встроенная техника. Если данный вариант не подходит, стоит остановиться на хромированных изделиях. Особой популярностью в современных кухнях пользуются холодильники Smeg с дизайном из 50-х годов.
Выбираем шторы и декор
Применение текстиля на кухне – это способ сделать лаконичный интерьер более домашним. Занавески для кухни выбираются из натуральных материалов: хлопка и льна, но могут и совсем отсутствовать. Альтернативой гардинам, которые придают уюта, но поглощают естественный свет из окон, выступают жалюзи, рулонные и римские шторы.
В качестве украшения служат домашние растения, постеры, меловые доски. Главное – не переусердствовать с элементами декора, так как ярким акцентом может служить и плитка на фартуке, и оригинальная посуда на полках.
На фото классический сканднинавский декор — коллекция постеров, а мягкие подушки и ковер в виде шкуры наполняют стиль кухни уютом.
Какие светильники подойдут?
Естественный свет в северной Скандинавии ценится по-особенному, и его нехватка заставляет жителей стран использовать как можно больше электроприборов. Для освещения кухни в скандинавском стиле подойдут люстры, настенные бра, подвесные светильники над обеденным столом.
Источники освещения помогают зонировать помещение кухни-гостиной или квартиры студии. Для создания большего уюта и ощущения хюгге скандинавы вешают гирлянды с тёплым светом и расставляют свечи.
Какие добавить аксессуары для кухни в скандинавском стиле?
Искусство в быту — один из главных концептов, лежащих в основе скандинавского стиля. Смысл его в том, что предметы быта должны быть не только практичны, но и красивые. В том числе и акссесуары для кухни.
Фото в интерьере кухни
Выполненные, казалось бы, в одной стилистике, помещения могут выглядеть по-разному. Чтобы сэкономить на ремонте, можно совместить с элементами лофта, добавив бетонных фактур, состаренного дерева и оставив коммуникации открытыми.
На фото скандинавский стиль в интерьере светлой кухни гармонично сочетается с элементами лофта.
В интерьере дачи отлично будут смотреться натуральные доски или бревенчатые стены: скандинавский стиль легко гармонирует с кантри.
Стеклянные вставки на фасадах и молдинги делают сканди-стиль более изящным, слегка приближая его к классике.
Любители скандинавского интерьера могут подстраивать отличительные черты стиля под себя: главное, чтобы кухня была функциональной, уютной и полной света.
На фото яркий интерьер с акцентной стеной бирюзового цвета и обилием растений.
Нордический дизайн полюбился многим из-за его эргономичности, лёгкости и спокойной атмосферы, к тому же скандинавский стиль одинаково прекрасен в интерьерах кухни любых размеров.
Какую выбрать планировку для кухни в скандинавском стиле?
Планировка кухни зависит не от стиля оформления помещения, а от его площади.
Базовым принципом в формировании функционального пространства на кухне является правило рабочего треугольника, о котором подробно написано здесь.
Тем не менее, в основе классических скандинавских интерьеров лежит максимальное задействование пространства, поэтому наиболее «приближенными к оригиналу» являются Г-планировки и П-планировки кухонного пространства.
