Секреты удачной планировки большой и маленькой кухни

Универсальные требования

При выборе кухонных гарнитуров нужно сначала:

  • замерить комнату;
  • определиться с планировкой;
  • сформировать проект обустройства кухонного пространства.

Замеряют рулеткой последовательно:

  • проемы дверей и окон;
  • длину отдельных стен;
  • промежутки между ними;
  • разрыв от пола до подоконника;
  • высоту потолков;
  • габариты выступающих элементов — труб, батарей, кабель-каналов, настенных светильников, выключателей, бытовой техники.

Продумывая планировку, нельзя ограничиваться только соображениями необходимого количества кухонной мебели. Надо обращать внимание и на схему ее расстановки. В одних случаях предметы мебели расставляют прямо, в других – под углом, иногда — в виде буквы «П». Каждый из этих вариантов по-своему хорош и непосредственно влияет на подбор необходимого круга предметов.

Свыше 90% кухонных гарнитуров сегодня формируются из готовых блоков (модулей), что позволяет использовать пространство полноценнее и гибко менять схему.

Сами гарнитуры со вторым ярусом подбирают, ориентируясь на:

  • габариты;
  • дизайнерские особенности;
  • марку производителя;
  • использованные материалы;
  • функциональные характеристики.

Минусы

— Гарнитур с параллельной планировкой обычно делают на заказ. Готовую кухню трудно вписать в помещение вытянутой формы, чтобы использовать имеющееся пространство максимально эффективно.

— Если кухня маленькая и узкая, будьте готовы перенести столовую группу в гостиную. Кухонный гарнитур в два ряда не оставит места для большого обеденного стола и удобных стульев.

— На проходной кухне с параллельной расстановкой мебели хозяйка то и дело рискует оказаться у кого-то на пути. Поэтому планируйте кухню с таким дизайном только в том случае, если у домочадцев есть обходной маршрут.

— При расстановке в два ряда кухонная мебель зрительно загромождает пространство и выглядит более массивной, чем другие варианты гарнитура. Узкая кухня может казаться еще уже.

— На большой кухне расстояние между вершинами рабочего треугольника — холодильником, мойкой и плитой — может оказаться слишком большим, что создаст дополнительные неудобства хозяйке.

— Двум-трем кулинарам на такой кухне не развернуться. Поэтому если любите готовить вместе с детьми или на пару с мужем/мамой/сестрой/подругой, отдайте предпочтение прямой или угловой планировке кухни.

Рекомендации по выбору

Самый важный момент — высота рабочих поверхностей. Она обычно подбирается с учетом роста пользователей. Для работы со стандартной бытовой техникой лучше подойдет высота 0,85-0,9 м. Часть профессионалов полагает, что покупка гарнитура с разными по высоте рабочими поверхностями более оправдана.

Однако готовых изделий такого рода нет, а изготовление на заказ сразу удорожает мебель.

Что касается продукции отечественных и импортных фабрик, то разница в цене между нею невелика. Отыскать совсем дешевую качественную мебель точно не получится. Однако в среднем ценовом диапазоне производители РФ могут предложить достойный выбор. Импортные аналоги сопоставимого качества окажутся дороже — ведь их приходится везти дальше и проводить через таможню. Относительно материалов рекомендации следующие:

  • ДСП дешевле всего, но не слишком надежен;
  • МДФ экологически чист и абсолютно безопасен, стоек к грибкам;
  • натуральный древесный массив смотрится очень внушительно и механически прочен, однако платить за него придется немалые деньги.

Разобравшись с материалами основных частей гарнитура, можно выбирать стиль и цвет. Классические мебельные изделия характеризуются сложным устройством и тонкими дополнениями. Они всегда свежи и гармоничны, выглядят романтично.

Обязательной чертой выступает изящество форм.

В корне отличается современная стилистика, для которой характерны:

  • точность геометрии;
  • простота устройства модулей;
  • смелость оформительских решений;
  • создание простого лаконичного пространства кухни.

Популярностью пользуются двухъярусные конструкции, выдержанные в стилистике прованса. Они добавят дому тепла и уюта, воспроизведут обстановку, характерную для старых жилищ средиземноморской части Франции.

Выбор конкретной стилистики всегда остается на усмотрение владельцев, которые не обязаны прислушиваться к чьим-либо рекомендациям. Но есть общее практическое правило, выведенное на опыте поколений — чем больше новизны и авангардных ноток в стиле, тем менее устойчива мода на него.

Что касается преобладающей расцветки кухни, надо сразу делать выбор между расслабляющими и повышающими эмоциональный тонус окрасками.

В комнате, выходящей на солнечную сторону, целесообразно применять тона из холодной палитры, такие как:

  • серый;
  • зеленый или нефритовый;
  • лимонно-желтый;
  • красный.

Если остро не хватает освещенности, более предпочтительным выбором становятся:

  • розовая;
  • светлая шоколадная;
  • персиковая;
  • ванильная;
  • абрикосовая расцветки.

О форматах гарнитура

Востребованностью пользуется угловая многоуровневая кухня. Она может быть обустроена на любой площади и максимально экономит пространство. Дизайнеры отмечают, что это решение оптимально для квартир типа студии и для малогабаритных кухонных комнат. Наряду со сбережением полезной площади обеспечивается разделение кухни на обособленные зоны. Всякая угловая двухуровневая кухня, наряду с «углом», содержит пару сегментов, расположенных по краям от него.

При выборе угловой схемы советуют готовить схему от центра, а потом планомерно расширяют гарнитур до требуемой длины. Главную роль в такой композиции сыграют навесные шкафы и напольные тумбы. В дополнение к ним могут употребляться:

  • барные стойки;
  • ложные короба для коммуникаций;
  • рейлинги с хромированной поверхностью;
  • секции для встроенной техники;
  • навешиваемые карнизы со вспомогательной подсветкой.

Что касается прямой планировки кухни, ярким примером является модель «Империал-3». Это выразительный представитель стилистики хай-тек. На данном примере легко оценить достоинства решений с двойным рядом навесных шкафов. Они очень вместительны, позволяют сократить до минимума бесполезное пространство от верхней грани шкафа, до потолка.

Дизайн П-образной кухни

Если, изучив все достоинства и недостатки предлагаемой планировки, вы решили остановиться на этом варианте, то нужно задуматься над дизайном п-образной кухни. Поначалу кажется, что все просто: установить мебель буквой п, втиснуть технику, и готово. А на самом деле такая планировка предполагает множество вариантов дизайна.

П-образную кухню советуется проектировать только если ширина помещения более чем 3х метров.

С установкой барной стойки

Первый и наиболее распространенный вариант – добавление барной стойки. Ввиду того, что такая планировка при небольшом пространстве не дает возможности выделить большую обеденную зону, то барная стойка – хороший выбор. Она заменит обеденный стол и выполнит свое прямое назначение, а также может послужить дополнительным рабочим пространством.

Важно! При установке барной стойки обязательно учитывайте высоту основных элементов п-образной планировки

Дизайн П-образной кухни с барной стойкой.

Если хотите полноценную барную стойку, сделайте ее ступенчатой. Это можно выполнить двумя способами:

  • Дополнительная секция сверху. Получится своеобразная надстройка, которую можно выполнить в виде ступеньки со свободным пространством или в виде тумбы. Первый вариант более практичен, так как пространство под столешницей стойки можно использовать.
  • Дополнительная секция сбоку. В этом случае делается полноценная барная стойка, которая находится на несколько уровней выше обычной столешницы.

Барная стойка в дизайне небольшой кухни.

Выбирайте любой подходящий вариант, и приступайте к выбору.

С окном

Еще один важный элемент – окно. Оно должно быть в каждой кухне. И при п-образном дизайне окно получается задействованным. Однако вы можете спланировать кухню таким образом, чтобы окно находилось у основания буквы п, в этом случае оно не будет задействовано. Но такой вариант тоже несколько неудобен по нескольким причинам:

  • источник природного света находится за спиной;
  • незадействованное окно занимает лишнее пространство.

Дизайн П-образной кухни с окном.

Поэтому окно лучше использовать и сделать одной из зон п-образной планировки. Зачастую подоконник продлевается и переделывается в рабочую зону или барную стойку. При таком раскладе дизайн-проект будет наиболее удобным и гармоничным.

Интерьер маленькой кухни с большим окном.

С островом

Данный вариант можно сделать только при условии, что габариты кухни довольно большие. Обычно островок располагается посредине буквы п, и может выполнять роль:

  1. рабочей поверхности: здесь располагается печь, мойка и разделочный стол;
  2. обеденного стола (несколько неудобный вариант);
  3. барной стойки;
  4. мест для хранения.

Дизайн П-образной кухни с островом.

Наиболее распространенный первый и третий вариант. Вы можете их совместить. Островок удобен тем, что его можно сделать любой высоты, и не обязательно согласовывать ее с высотой основных столешниц.

Кухня-гостиная

Совмещая кухню с гостиной, вы увеличиваете ее пространство. В этом случае можно обеденную зону перенести в гостиную и полноценно использовать кухню. Здесь возможно сделать и островок, и отдельную полноценную барную стойку, и не использовать подоконник в качестве рабочей поверхности.

Дизайн кухни-гостиной в стиле кантри.

Важно! Окно можно оставить незадействованным только в том случае, если это не будет препятствовать полноценному природному освещению комнаты. При такой общей планировке лучше сделать барную стойку, граничащую с гостиной

Это очень удобно, а также вы таким образом визуально отделите кухню от гостиной

При такой общей планировке лучше сделать барную стойку, граничащую с гостиной. Это очень удобно, а также вы таким образом визуально отделите кухню от гостиной.

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой.

Маленькая кухня

Мы упоминали, что если комната маленькая, от такой планировки лучше отказаться. Но когда выбор уже сделан, и отступаться от него не хочется, то можно применить такой вариант и для маленькой кухни. Но с изменениями.

В данном случае важно максимально использовать полезное пространство. Вот несколько примеров:

  • использовать подоконник как рабочую зону;
  • уменьшить рабочее пространство;
  • задействовать больше места для подвесных шкафов;
  • сделать одну сторону гарнитура уже.

В малогабаритной кухне можно использовать подоконник как рабочее пространство.

Но следите за тем, чтобы не было большого нагромождения мебели и техники, иначе комната будет казаться еще меньше.

Образцы оформления

Теперь можно рассмотреть, как выглядят конкретные варианты.

На фото показан светло-серый гарнитур с четким разделением по высоте в основной рабочей зоне. Одинаковая «мраморная» окраска фартука и столешницы смотрится необычно.

А вот так выглядит пространство двухуровневой кухни, построенной на игре черного и белого цветов. Сочетание черной столешницы и такой же боковой стенки шкафа со светлыми фасадами смотрится симпатично.

Отсутствие ручек позволяет сделать дизайн лаконичнее и проще.

На этом фотоснимке показан интерьер деревянной двухуровневой кухни. Гарнитур из светлого дерева отлично сочетается с барной стойкой из того же материала. Светло-серая столешница выглядит неброско и не перетягивает на себя внимание. Открытые полки на верхнем ярусе исключают однообразие. Умело употребленные декоративные предметы доводят композицию до совершенства.

Обзор двухуровневой кухни смотрите в видео ниже.

Источник

Кому подойдет параллельная планировка?

Планировка параллельной кухни в первую очередь предполагает особую геометрию помещения. Это обусловлено глубиной ящиков и столешницы, а также необходимого расстояния между ними.

Ширина комнаты должна быть не меньше 2,5 метров, расстояние между рядами — 1,2-1,5 м. Если между ящиками меньше 120 см — вам будет неудобно перемещаться по комнате, т.к. мебель открывается на 40-60 см и мешает хождению. Если больше 150 см — вы будете тратить слишком много времени и энергии на передвижения во время готовки.

Совет! Для комнат, шириной меньше 250 см, на одну из стен поставьте неглубокие напольные и навесные шкафы: так вам удастся выдержать нужное расстояние между рядами чтобы комфортно двигаться.

На фото черный гарнитур с открытыми полками

Затрагивая тему целесообразности размещения мебели в два ряда, стоит отметить: она действительно нужна тем, кто любит готовить, имеет много вещей для хранения и собирается разместить максимум кухонной техники. В обратном случае дизайнеры советуют сэкономить место и обойтись кухонным гарнитуром на одну сторону.

На фото вытянутая кухня в стиле сканди

Причины приобрести двухуровневый гарнитур

Двухуровневый кухонный гарнитур – современный тренд в кухонной мебели. Он помогает по максимуму использовать площадь, что особенно важно для малогабаритных помещений, а также для тех, кто ценит эстетичность пространства. Основная особенность – 2 уровня навесных шкафов разной глубины, которые монтируют под самый потолок. Это дает несколько плюсов:

  1. 1 вместительность и многофункциональность;
  2. 2 удобство для хранения редко применяемых вещей и предметов;
  3. 3 отсутствие нефункционального расстояния между шкафами и потолком;
  4. 4 возможность скрыть вытяжку и ее канал;
  5. 5 гармоничный внешний вид.

Не менее важно, что такая кухня выглядит по-настоящему стильно. Она вписывается в квартиры-студии, просторные кухни-гостиные и маленькие помещения. С таким гарнитуром все лежит на своем месте, на рабочей поверхности минимум предметов, поэтому все выглядит аккуратно. Даже маленькие разноглубинные двухуровневые кухни позволяют эргономично организовать пространство и разгрузить нижние шкафы. Свободное место можно выделить под полноценный обеденный стол, где вы сможете собираться всей семьей.

Благодаря собственному производству в большой выбор кухонных гарнитуров. У нас вы сможете купить линейную, П-образную или угловую модель. Цветовая гамма не имеет ограничений, поэтому двухуровневые навесные шкафы на кухне могут быть выполнены под стиль помещения. Можно сделать их в близких или контрастных тонах, ярких или пастельных оттенках. Обращайтесь, и мы учтем любые ваши пожелания!

Источник

Существует несколько кухонных планировок

Прямой способ — кухонный гарнитур устанавливается в прямую линию вдоль стены. Такая планировка подходит для владельцев небольших площадей. На другой половине прекрасно разместиться обеденная зона: стол и стулья. А в гарнитуре можно установить все технику.

Если площадь кухни позволяет, то можно воспользоваться двухлинейной планировкой — гарнитур будет установлен вдоль двух противоположных стен. Это позволит устроить расстановку техники в наиболее выгодном расположении.

Самая универсальная считается угловая так называемая “Г” — образная кухня. Она удачно преобразит маленькую и проходную комнату. Появится удобная обеденная зона. В таком варианте — раковину, плиту и холодильник, должны находиться рядом, для увеличения рабочей поверхности.

Более малораспространенный вариант — когда гарнитур устанавливается вдоль сразу трех стен так называемая “П” — образная. Такая планировка доступна только тем у кого большая кухня. Весь плюс такого дизайна состоит в том, что не возникнет проблем в расположение техники и другой кухонной утвари.

Читайте: Диван на кухню — 115 фото идей в интерьере кухни

Следующий вариант — так называемое полуостровное решение, когда помещение разделяется барной стойкой или столом.

Существует и островной способ. Примером могут служить кухни в ресторанах или столовых, когда модули и варочная плита находятся в центре комнаты. Главное, не забыть, что такие дизайнерские решения возможно воплотить только в помещениях большого объема.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]