Германия – страна, где жители любят практичность во всем. Именно это стало вдохновением, чтобы создать стильные немецкие кухни. В этом интерьере можно заметить много характерных черт и элементов. Чтобы выделить отличительные характеристики оформления кухни, следует рассмотреть каждый из аспектов дизайна более подробно.
Дизайн кухни в немецком стиле с барной стойкой.
Основные особенности кухни в немецком стиле
На первый взгляд нет никаких отличительных черт, за которые можно зацепиться, если вы попадете в помещение, оформленное в классическом немецком стиле.
Обратите внимание! Главная особенность – использование качественной мебели из натуральных материалов. Половые покрытие выполнено из качественного дерева.
Главным преимуществом немецкой кухни считается использование натуральных материалов.
В таких кухнях можно заметить современное техническое оснащение. Используются только новые технологии, призванные облегчить жизнь хозяевам. В современных немецких кухнях вы не встретите древние печи, камины, духовки.
Важно! Вся мебель ровная. Углы прямые. Характерно отсутствие обильного количество декоративных элементов. На стенах и потолках нет никаких лепных деталей, что только утяжелит дизайн помещения. Также не используются вычурные люстры и богатые шторы.
Современная кухня оформленная в немецком стиле.
Чаще всего применяются плафоны, изготовленные из пластмассы. Один из основных функциональных элементов для любых приборов – пластик. Приветствуются современные декоративные приспособления – фотопечать и экологически чистые материалы.
Главное – создать ощущение комфорта и уюта. Каждая вещь должна находиться на своем месте. Немцы предпочитают чистоту, поэтому это еще одна особенность такой кухни. Не может быть такого, чтобы где-то было большое жирное пятно или пыль на поверхностях.
В немецкой кухне отсутствуют древние духовки, шторы и люстры.
Обратите внимание! Расположение каждой вещи продумано до мелочей. Мебель подбирается с расчетом создания гармоничного сочетания. Не должно быть излишеств.
Смотрите такжеФартук для кухни из плитки: дизайн и новые идеи в 2021 году
Типичные черты и характеристики стиля
Безусловно, нельзя утверждать, будто все кухни немецкого производства сделаны в одном стиле и похожи друг на дружку, как близкие родственники. Мало того, педантичные и практичные немцы предпочитают изготавливать кухонные гарнитуры на заказ, приобретая эксклюзивные конструкции, идеально подогнанные под свои дома и квартиры по размерам, функционалу и дизайну. Мебель в этой стране приобретается не на несколько, а на десятки лет вперед, выполняется из долговечных натуральных материалов. Мало того, многие заказчики выбирают яркие, а не пастельные или нейтральные тона для фасадов и фартука, напольного покрытия или акцентной стены. Каждая кухня в немецком стиле по-своему неповторима, но общие черты прослеживаются в большинстве гарнитуров и модульных комбинаций:
- лаконичный дизайн фасадов и всей конструкции в целом;
- гладкие однотонные поверхности спокойных, естественных расцветок с преобладанием светлых тонов;
- минимум видимой фурнитуры;
- закрытые шкафчики, куда убрана вся утварь, техника, посуда;
- столешницы, объединяющие гарнитур в одно целое;
- натуральные материалы;
- простор, лаконичность, хорошее естественное и искусственное освещение;
- практичность и комфорт для хозяйки, у которой все под рукой;
- порядок и чистота без какого-либо декора;
- минимум текстиля, отсутствие на виду утвари и каких-либо предметов, характерных для зоны приготовления пищи;
- самая современная техника;
- скрытые системы хранения, разделители в ящиках, раздвижные, откидные механизмы, газлифты, шкафчики, открывающиеся нажатием, трансформируемые столешницы и прочие передовые разработки для улучшения кухонного функционала;
- строгая геометрия мебели.
Особенности интерьера в немецком стиле
Следует выделить такие характеристики:
- В помещение должно попадать большое количество света. Приветствуются широкие окна, которые смогут обеспечить оптимальное освещение.
- Предельный минимализм в каждой детали. Нет лишних элементов. Каждая вещь имеет свое предназначение.
- Внутри должно быть просторно.
- Использование прочных и надежных материалов изделий.
- Оснащение кухни современными техническими приспособлениями, которые позволяют значительно упростить жизнь человека.
- Для оформления стен и пола используется дерево.
- Благодаря обильному количество растений создается ощущение тепла и домашнего уюта.
Немецкая кухня должна быть просторной.
Смотрите такжеДизайн фиолетового цвета в интерьере кухни
Интерьер «немецкой» кухни — комфорт в деталях
Очевидное преимущество оформления кухни в немецком стиле — это практичная и очень простая отделка.
Судите сами:
- темный деревянный паркет, ламинат или глянцевая керамическая плитка на полу;
- большие, широкие окна с деревянными или пластиковыми рамами;
- светлые стены, покрытые однотонными обоями или выкрашенные краской;
- белый потолок с темными балками или подвесными конструкциями в виде полочек.
Важно четко соблюдать пропорции комнаты, чтобы визуально увеличить за счет правильной отделки свободное пространство. Именно поэтому окна в такой кухне не стоит делать очень маленькими и плотно занавешивать. Если вы — владелец не квартиры, а дома, то добавить света можно с помощью кровельных окошек, которые так любимы немцами.
Также не нужно «утяжелять» интерьер с помощью арок, карнизов, лепнины, перегородок и других декоративных элементов. Все это лишнее. Кухня в немецком стиле должна быть строгой правильной формы.
Качество и функциональность
Вся мебель исполняется исключительно из материалов высокого качества. Оптимальный вариант – дерево. Также присутствуют современные элементы – например, пластик. Характерно наличие бытовой техники, изготовленной по всем современным стандартам. Во всем чувствуется функционализм и высокое качество изготовления. Предметы быта характеризуется долговечностью и надежностью.
В немецком кухне бытовая техника должна быть изготовленной по всем современным стандартам.
Смотрите такжеКаким может быть дизайн квартиры студии
Дизайн и планировка
Дизайн квартир в немецком стиле можно описать в трех словах: простота, практичность и минимализм. Как правило, кухонные модули объединены общими столешницами, отличаются строгостью форм и отсутствием закругленных углов. Обычно кухня состоит из нижнего ряда шкафчиков, выглядящих как одно целое, с интегрированным духовым шкафом, варочной панелью и мойкой. Верхний уровень практически неотличим от нижнего. Открытые полки, прозрачные дверцы почти не используются, зато очень популярны островные конструкции, в которых есть место для хранения утвари, книг, для мойки. Нередко островную часть кухни объединяют с барной стойкой или полноценным столом, где собирается вся семья, как на фото ниже. Отдельный стол также имеет прямоугольную или квадратную форму, под него удобно задвигать стулья, освобождая место для прохода.
Мебель устанавливают в линейном порядке, буквой «П» или «Г», также встречаются двухрядные гарнитуры, где шкафчики стоят параллельно, вдоль двух стен. Главные цели, которыми руководствуются немцы, заказывая новую кухню, — это комфорт, простота в эксплуатации и уборке, максимальная функциональность.
Какие цвета в интерьере кухни предпочитают немцы
Немцы предпочитают использовать для оформления кухни светлые или пастельные оттенки. Наиболее популярные – желтый, бежевый, голубоваты тон. Все цвета – естественные, поэтому выбор цветовой гаммы небольшой. Для отделки пола выбирают темные тона. Даже в этом приветствуется минимализм и отсутствие излишеств.
В немецком интерьере используются пастельные тона.
Смотрите такжеКаким должен быть дизайн классической кухни
Функционал и эргономика
На немецких кухнях у каждой вещи есть свое место. И место это обычно находится в глубине многочисленных ящиков, выдвижных, откидных и поворотных конструкций, скрытых за гладкими фасадами. Все тарелки и чашки, кастрюли и сковороды, комбайны и СВЧ-печи убраны или встроены в гарнитур. Шкафчики открываются легким нажатием. Снаружи ничто не напоминает о том, что это – действительно кухня, где ежедневно готовят и вкушают пищу. Иногда назначение помещения выдают лишь варочная поверхность да смеситель над мойкой.
Кухня в немецком стиле наверняка придется по вкусу хозяйкам, которые не только любят готовить, но и мечтают об идеальном порядке. Каждая поварешка, нож, разделочная доска имеют свое место, и хозяйка всегда знает, где их найти. Расположение ящиков и полок определятся удобством, до любых уголков кухни можно легко и быстро дотянуться, чтобы достать или убрать продукты, посуду, технику. Здесь нет наружных рейлингов, а если и есть, то набор висящих на них предметов минимален.
Отделка потолков в немецкой кухне
Это одна из главных деталей при оформлении немецкой классической кухни. Предпочтение отдается простой штукатурке или деревянным панелям. Ничего лишнего. Подойдут натяжные потолки. Главное помнить о сохранении минимального количества декоративных элементов. Выбирайте матовые покрытия, которые не отвлекают внимания.
В немецкой кухне предпочтение дают натяжной конструкции потолков.
Смотрите такжеОсобенности дизайна кухни в деревенском стиле
Планировка немецкой кухни
Сколько будет систем хранения, где располагать рабочие поверхности и бытовую технику, как компоновать гарнитур и какую планировку выбрать — все это зависит от площади пространства, наличия окон и их количества, расположения дверного проема, формы комнаты и ее архитектурных особенностей.
Однорядная кухня
Расположение кухонного гарнитура в один ряд — оптимальный вариант, если для кухни предназначена узкая и вытянутая комната. В таком случае нельзя соблюсти правило так называемого рабочего треугольника, когда мойка, плита и рабочая поверхность расположены на одном расстоянии от условного центра, где обычно и находится хозяйка. При однорядном расположении мебели на кухне постарайтесь не ставить холодильник вплотную к плите или мойке.
Такая планировка часто используется и в большом помещении, если кухонное пространство совмещено со столовой зоной.
Фото ReRooms
Однорядная планировка с островом или полуостровом
Немецкая кухня очень часто включает в себя модуль, который помогает оптимизировать использование пространства и добавляет скрытые системы хранения. Остров или полуостров дает возможность увеличить рабочую поверхность кухни. В такой модуль немецкие разработчики чаще всего встраивают плиту или варочную поверхность и раковину. В нижней части острова расположены выдвижные ящики, спроектированные в едином стиле с фасадом всей кухни. Ручки и другая фурнитура на таком фасаде не предусмотрены.
Фото ReRooms
Полуостров отличается от кухонного острова тем, что один из его торцов крепится к стене или части мебельного гарнитура. Таким образом можно сэкономить полезное пространство кухни и компактно разместить в полуострове рабочие поверхности, раковину или варочную панель, системы хранения.
Параллельная планировка
Параллельная планировка подходит для длинных и узких помещений, где не помещается кухонный остров или обеденный стол. Гладкие фасады и отсутствие всякого декора делают такую кухню похожей на камбуз океанического теплохода или на футуристичный интерьер из фантастического фильма.
Фото ReRooms
П-образная планировка
Использовать п-образную планировку следует в том случае, если помещение представляет собой нечто стремящееся к квадрату или прямоугольнику с широкими сторонами. В этом случае у вас появится шанс установить здесь обеденный стол со стульями, если комната небольшая, или устраивать хоть песни с плясками, если для этой зоны дизайнер отвел вам очень большую площадь.
Преимущество подобной компоновки в том, что вершины рабочего треугольника (плита, раковина и холодильник) будут равноудалены друг от друга.
Фото ReRooms
Фото ReRooms
Угловая планировка с кухонным островом
Расположение кухонного гарнитура г-образным способом — универсальный вариант оформления кухни, который подходит как для просторных помещений, так и для небольших пространств. Если кухня просторная, здесь поместится столовая группа с большим обеденным столом.
Фото ReRooms
Текстиль на кухне в немецком стиле
Все должно выглядеть уютно и создавать впечатление, что вы находитесь дома. Для окон предпочтительно использовать стильные шторки на половину окна. Ткань – исключительно натуральная пастельных тонов. Если выбираете рисунок, предпочтение отдается растительному орнаменту. Не экономьте на скатертях и салфетках – это важные составляющие для уюта.
Шторы в дизайне немецкой кухни.
Смотрите такжеДизайн малогабаритной кухни — внимание к каждой детали
Специфические черты немецкого стиля
Немецкий стиль отличает практичность и удобство, его невозможно спутать с каким-либо другим. Все чаще европейцы отдают предпочтение отделке дома в немецком стиле.
Самое главное отличие стиля – это воплощение натуральности, которое граничит с простой. Вы не увидите намека на экстравагантность или утонченность вкуса. Также не ждите, что в вашей квартире будет лепнина или какие-либо другие вычурные детали.
Самые мелкие детали дизайна отличаются простой и строгостью. Цвета, использующиеся в немецком стиле, характеризуются сдержанностью и ограниченностью. Дизайнеры, создающие данный интерьер стараются добиться только одной цели – достичь максимальной практичности с сохранением высокого качества.
Для оформления квартир в немецком стиле они используют только натуральные материалы, не приносящие вреда окружающей среде.
Конечно, данный вариант оформления интерьера придется по вкусу не каждому человеку. Если вы любитель большого количества безделушек и храните дома огромное количество вещей, то вам лучше выбрать какое-то другое стилистическое направление дизайна.
Полезные рекомендации
Придерживайтесь таких советов при оформлении кухни:
- Обеспечьте максимальное освещение. Днем должно попадать много солнечного света, а вечером использоваться мягкие источники искусственного освещения.
- Для потолка используйте деревянные балки или штукатурку.
- Стены лучше выполнить в светлых тонах. Если используете обои, выбирайте цветочный орнамент.
- В качестве полового покрытия применяются деревянные доски.
Дизайн немецкой кухни с оригинальной барной стойкой.
Смотрите такжеКак использовать кирпич в интерьере кухни
Мебель и аксессуары немецкой классики
Мебель немецкого интерьера должна быть не только практичной, но и рациональной. Так ей удастся гармонично вписаться в общий дизайн комнат. Придерживайтесь классики в пропорциях.
Удобные диваны и кресла, изящные столики с тонкими ножками, серванты, стеллажи – вся эта мебель является примером комфорта без лишнего декорирования. При выборе мебели, прежде всего, ориентируйтесь на ее функциональность и только потом на дизайн.
Мебель в немецком стиле отличают четкие строгие линии. Убедитесь, что вся мебель без декоративной отделки. Желательно, чтобы она была из натурального материала – это подчеркнет ее высокое качество и дороговизну.
Живые цветочки можно распределить по всему дому: ставьте их на подоконники, разместите на стенах в кашпо, установите на полу в больших кадках. Ни в коем случае не используйте искусственные цветы!
Окна должны быть большого размера, потому что немецкий дизайн помещений предусматривает наличие естественного освещения в большом количестве. Шторы выбирайте невесомые, полупрозрачные, без лишнего декора. Для искусственного освещения используйте люстры.
Полы лучше покрыть ламинатом, имитирующим дерево. Стены обклейте обоями нежного оттенка. Можете повесить фотографии или картины цветов.
Рейтинг ТОП-6 лучших производителей кухонь
Ниже наведена подборка производителей элитных кухонь в немецком стиле.
Смотрите такжеДизайн кухни в стиле хай-тек: особенности стиля
Кухни Bauformat
Идеальный вариант для повседневности. Отличается функциональностью и современными встроенными системами. В салонах предоставляется широкий выбор разных модификаций.
Кухня Bauformat.
Смотрите такжеКак правильно клеить обои на кухне: подробная инструкция и полезные советы.
Кухни Schuller
Каждый вариант создается по индивидуальному дизайну. Это позволяет выбрать любой возможный функционал. Все модели характеризуется высоким качеством.
Кухня Schuller.
Смотрите такжеКак оформить интерьер кухни в японском стиле
Zuchel Kuche
Каждый элемент адаптирован под повседневные нужды. Это позволяет выполнять рутинные действия без лишних усилий. Возможна разработка под заказ.
Кухни Zuchel Kuche.
Кухни LEICHT
Обеспечено оптимальное соотношения качества и стоимости. Представлен широкий ассортимент в традиционном или современном оформлении.
Кухня LEICHT.
Кухни Nolte Küchen
Характеризуется яркими моделями для неординарных личностей. Возможны различные конфигурации в зависимости от использования.
Кухня Nolte Küchen.
Кухни Nobilia
Каждый элемент характеризуется высоким качеством и долговечностью. Используются только современные долговечные материалы.
Кухня Nobilia.
Немецкая кухня – это лучшее решение для прагматичных людей. Такой вариант позволяет достичь максимального удобства, оформить все уютно и красиво.
Тонкости кухонного освещения
Многоуровневое освещение визуально разделяет помещение на функциональные зоны. Помимо удобства (освещен каждый угол), это еще и красиво, особенно если применить разноцветную подсветку.
Правила проектировки кухонного освещения:
- Яркость освещения регулируйте в зависимости от расположения кухонной зоны. Чем дальше окно, тем ярче искусственный свет.
- Выбирайте лампочки малой мощности, если их будет много. Это сэкономит бюджет.
- Совмещайте подвесные светильники с точечным освещением. Подберите основную лампу под стиль интерьера, разместите ее над обеденным столом. Точечной подсветкой снабдите рабочие зоны.
- Чем светлее кухня, тем меньше требуется источников освещения. Для темных интерьеров выбирайте лампочки большей мощности.
- Соблюдайте дистанцию 60 см между источниками освещения и раковиной.
- Для создания желаемого эффекта продумайте дизайн многоуровневых натяжных потолков.
- Используйте настольные светильники и бра, чтобы создать зоны дополнительного мягкого света.
Оформление пространства
Стены на кухне обычно оформляют натуральными материалами & камнем, стеклом, деревом. Также допускается окраска стен в однотонных тонах, при том используются краски, которые можно мыть от загрязнений.
В основном это однотонные цвета
Для оформления используются материалы натуральных оттенков:
- ;
- темно-коричневого;
- темно-зеленого; ;
- фактура дерева.
Больше приветствуются натуральные оттенки
Жители Германии не любят лишние аксессуары, поэтому они украшают кухню тем, что играют на разных фактурах & стекло, кожа, дерево и камень. Именно на контрасте этих материалов создается особенность интерьера.
Штор на таких кухнях почти нет
Единственный аксессуар, который немцы могут использовать на кухне это живые растения. Их можно ставить на специальные этажерки в столовой зоне, а также на подоконники. Для немецкого интерьера отлично подходят пальмы, фикусы и абутилон.
Неизменный атрибут любой кухни & живые растения
Освещение
В идеальном немецком интерьере основной источник освещения & широкие панорамные окна. Но такое не всегда возможно в реальности, поэтому можно добавить света в интерьер за счет искусственного освещения.
В этом случае желательно использовать практичные незаметные светильники. Лучше всего в немецкий интерьер подойдут точечные светодиодные светильники. Их можно разместить на панелях мебели и по потолку.
Добавьте светильников там, где мало света
Вешать на кухне в немецком стиле большие люстры нельзя даже в столовой зоне. Немцы предпочитают использовать пространство по минимуму, не занимая его бесполезными деталями и элементами.
Выбирайте лампы с белым светом
Оформление окон
С точки зрения дизайнерского решения лучше всего если окна будут полностью открыты, чтобы весь естественный свет поступал в помещение. Но на практике такое не всегда возможно, поэтому без штор в помещении не обойтись
Выбор штор основан на принципах стиля. Поэтому они должны быть максимально лаконичными, простыми и элегантными. Желательно использовать шторы светлых оттенков, которые будут сочетаться с цветом стен, потолков, а также совпадать с цветом накидок на стулья. На шторах допускается использование минималистического растительного узора натуральных оттенков.
Шторы должны быть максимально лаконичными и подходящими по стилю
Материалы для отделки
Характерная особенность немецкого стиля это фахверк, что означает деревянные балки. Немцам очень нравится использовать деревянные перекладины для украшения стен и потолков помещений.
Использование деревянных перекладин на потолке
Поэтому для отделки потолка есть два варианта. Первый это классическая белая краска, чтобы зрительно увеличить помещение и добавить ему света. А второй вариант это светлый потолок вдоль которого будут закреплены балки, но важно чтобы балки были одного оттенка с кухонным гарнитуром. Также можно использовать натяжные потолки. Но они не совсем подходят для немецкого интерьера, потому что при их установке значительно уменьшается свободное пространство. Если устанавливать на кухню в немецком стиле натяжные потолки, то только матовых оттенков.
Придает потолку изыска и необычности
Пол можно покрыть:
- натуральным паркетом темных оттенков;
- темной глянцевой плиткой, но под плитку лучше установить обогрев пола; темных оттенков, ламинат это вариант экономной замены натурального паркета, но он не очень применим для кухни, так как от тепла и влаги может взбухнуть.
Плитка или ламинат & варианты, которые чаще всего используют
Пол в немецком интерьере обязательно должен быть темным, контрастным светлому потолку. Также темный пол это практично, потому что на нем менее заметны небольшие загрязнения.
Для оформления стен можно использовать обои, но только в том случае если они спокойных оттенков, без ярких рисунков. Обои не должны выделяться из общей концепции интерьера. Лучше всего покрыть стены каменной плиткой или просто покрасить водостойкой краской.
Пол всегда контрастный светлому потолку
Предметы кухонного обихода
Свои предпочтения у жителей Германии есть относительно кухонных принадлежностей. Здесь они тоже отдают предпочтение надежности и практичности. Поэтому большая часть утвари у них сделана из нержавеющей стали высокого качества.
Много мелочей не бывает на таких кухнях
Также для такой кухни подойдет посуда из керамики и стекла. А на праздники и для гостей в Германии достают фарфоровые сервизы. Но в их случае сервизы будут выполнены в лаконичном строгом стиле.
В основном это посуда из нержавеющей стали
