Как сервировать стол? Любая хозяйка, как и владелец каждого ресторана, неизменно задумываются на эту тему. Можно и просто накрыть стол скатертью, поставить посуду и столовые приборы, но намного интереснее сделать сервировку в определенном стиле, чтобы подчеркнуть торжественность момента, создать уникальную атмосферу застолья.
Сервировка стола в стиле Прованс является одним из самых универсальных и любимых способов украшения застолья. Он произошел из французской провинции, где так принято собираться с семьей или встречать друзей. Провинциальность – это далеко не недостаток такого решения и мебели в интерьере. Именно он создает самую душевную и уютную атмосферу, сближает людей, делает их более родными и близкими друзьями.
Оформление стола в стиле Прованс предполагает блюда из свежих продуктов, приготовленных по простым и беспроигрышным рецептам. Французы уделяют особенное внимание именно украшению стола, поскольку от него зависит очень многое. Важно сесть за стол и проникнуться позитивным настроением, получить возможность пообщаться и попробовать вкуснейшие блюда. Сервировка создает для этого идеальную возможность. Более душевной, изысканной и в то же время непринужденной сложно найти.
Накрыть стол в прованском стиле можно разными способами. Для этих целей прекрасно подойдет качественный текстиль. Он может быть белым или пастельным, украшенным цветочными мотивами в нежных тонах или же просто рисунком в клетку. Важна не только скатерть, подбору салфеток также необходимо уделить внимание. Чтобы их красиво уложить, можно использовать кольца с различным декором. Все это в совокупности поможет организовать душевные посиделки семьей или же принять друзей, подчеркнув внимательное отношение к ним, но не делая застолье чрезмерно помпезным.
Столовые приборы в украшении стола по-французски
Декор стола в стиле Прованс всегда является отличным вариантом для любого повода. Важно уделить внимание столовым приборам. Если есть старинные серебряные или мельхиоровые, они станут идеальным выбором. При отсутствии таковых, можно взять современные, выполненные под старину. Такие найти в магазинах несложно, поскольку прованский стиль является одним из самых популярных. Не секрет, что стиль приборов играет за столом одну из главных ролей. Они позволяют получить еще больше удовольствия от блюд, сделать трапезу не просто тематической, но и способной доставить максимум удовольствия.
Не лишними будут на столе бокалы и фужеры из хрусталя, которые помогут подчеркнуть стиль оформления. Также можно подготовить специальные вазоны с живыми цветами, чтобы сделать атмосферу еще более душевной. Оформление стола предполагает необходимость учета множества мелочей, которые в совокупности и создают этот стиль, его неповторимый шарм.
Сервировка стола в стиле
Выдержать единый стиль можно только с помощью гармонии между всеми элементами, которые участвуют в сервировке и декорировании. Скатерть, салфетки, посуда, столовые приборы и мельчайшие фигурки — все они должны составлять единый ансамбль и оформляться по определённым правилам.
Лофт
По своей сути, стиль лофт не приемлет уют и комфорт во всеобщем понимании. Ему характерны использование кирпичной кладки, голые балки, торчащие трубы. Всё это больше напоминает цех на фабрике, чем столовую.
Для достижения необходимого эффекта стараются совместить новые глянцевые вещи с видавшими виды элементами, имеющие потёртости и непрезентабельный вид. К примеру, на первом месте стол из дерева, на котором размещают кованые подставочки под блюда параллельно с ослепительными бокалами из стекла, натёртой до ослепительного сияния современной техникой для кухни.
Приветствуется полное отсутствие скатертей при оформлении стола в направлении лофт, впрочем, как и любого другого текстиля.
В осеннем стиле
Все прелести золотой палитры осени дадут множество идей для оформления стола в осеннем стиле. Особенно, когда присмотришься к виду осенних листьев, ягод, плодов и узнаешь всю красоту оттенков. Можно позаимствовать у природы натуральные осенние цвета: жёлтый и оранжевый, светло-коричневые оттенки с небольшими вкраплениями зеленоватого и красного.
Незаменимым атрибутом при декорировании композиции в осеннем стиле станут листья. Подбирать их нужно разных оттенков и форм. В этом случае можно достичь богатства и праздничной обстановки. Оформление стола реализуется разными способами: можно разбросать сухие листья по столу, собрать их в букеты или сформировать в виде венков.
Акцент делают на яркие оттенки осенней еды. Это могут быть капкейки и пироги в форме осенних листьев, блюда, украшенные специфическими элементами, или неповторимо яркого оттенка тыквенный суп.
На видео: чем отличается осенняя сервировка стола.
Кантри и рустик
Простота в сельском варианте – характерная черта стиля кантри. Отличительными элементами являются полевые цветы и натурального происхождения текстиль. Это может быть скатерть из льна, хлопка и фланели. Обычное оформление на них – мелкие цветы, клетка или полоса.
Посуду выбирают старинную, для цветов используют кашпо. Для дополнительного дизайна используют грубый шпагат или мотки ниток. Оттенки нейтральные, немного поблекшие на солнце. Обычно кантри оформляется в серых, коричневых, бежевых, терракотовых и зелёных оттенках.
Представим несколько вариантов оформления стола в стиле кантри:
- Французское оформление выполнено с аранжировкой нейтральных тонов. Серо-коричневый в сочетании с оттенком карамели прослеживается во всех элементах (скатерть, посуда, керамика и меню). Близость с природой реализуется в создании композиций с использованием коряги, белых и розовых гербер с гипсофилой.
Статья по теме: Сервируем стол со вкусом: подбор посуды, приборов и аксессуаров [стильные наборы]
- Деревенское оформление включает скатерть в клеточку из небеленого льна, неяркие букеты, установленные в баночки декорированные обвязками из лент вместо ваз. Ленты необходимо разбавить шпагатом. Подставками для посуды выступают спилы из древесины. Дополняется декор баночками, у которых вместо крышек украшения из ткани в клетку, перевязанные шпагатом.
Похожий на стиль кантри – направление рустик. К его характерным особенностям относят: простую мебель из древесины, старинный стол, скатерть из льняной ткани. Все эти элементы существуют в каждом доме. Для украшения используются такие цветы, как нарциссы, тюльпаны и примулы.
Неотъемлемыми атрибутами композиции, оформленной в стиле рустик, являются шишки и веточки.
Минимализм и скандинавский стиль
Отличительными чертами минимализма является функциональность и простота одновременно с элегантностью. Предполагает использование мягких пастельных оттенков в монохромном исполнении. Все элементы должны быть подобраны в едином стиле и создавать ансамбль.
Допускается небольшое вкрапление ярких оттенков, так можно немного разнообразить стол и поднять настроение гостям.
Не стоит забывать о простоте линий в скандинавском стиле. Здесь лучше не использовать пышные цветочные композиции. Если и есть небольшие букеты, то они должны быть лаконичными и элегантными. К примеру, композиция из зелёных веточек придаст лёгкости и обилие воздушного пространства. Вазы при этом должны быть из стекла.
При оформлении помещения в скандинавском стиле обычно присутствует обилие естественного освещения, но в вечернее время романтизм дополнят зажжённые свечи.
Арт-деко
Комбинация тёмной палитры с перламутром, позолотой, серебром – основное направление арт-деко. Ему присущи чёткие с незначительным изгибом линии. Начать необходимо с продумывания декора, который будет сочетаться с основной тематикой.
Если для стола выбраны скатерти и салфетки с золотистым теснением, то аналогичные вензеля должны быть и на посуде (края тарелок, ножки бокалов и прочее).
Эко-стиль
Для большинства интерьеров отлично подойдёт эко-стиль. Он предполагает полный отказ от привычных нам современных предметов, уход от городской суеты, сближение с природной. Здесь используются преимущественно натуральные материалы.
Эко-стиль отличается следующими факторами:
- скатертями и салфетками из льна и хлопка;
- песочными, терракотовыми, зелёными, серыми оттенками;
- наличием матовой керамической посуды серого окраса;
- деревянными элементами;
- декором, состоящим из веточек с обилием мелких цветочков на них.
Если сервировать стол хочется с шиком, то следует уделить внимание элементам с позолотой и скатертям из аскетического льна.
На видео: свечи в эко-стиле в сервировке с посудой.
Прованс
Оформляя стол в стиле прованс, акцент делается именно на декоре. Количество предметов не ограничивается. В затёртых подсвечниках устанавливаются свечи, мини букетики, скатерти с вышивкой и с отороченными кружевными краями.
Одним из вариантов оформления стола является однотонная скатерть с яркой дорожкой, расположенной по центру. Такой приём смотрится ненавязчиво и оригинально. В стиле прованс посуда отходит на второй план. Подойдёт будничный вариант, но обязательно в светлых тонах.
В праздничном варианте особое внимание уделяется металлическим канделябрам, элементам из жемчуга, маленьким ангелочкам. Шиком является флористическая композиция из клетки для птиц.
В подборе красок, характерных для стиля прованс, отдаётся предпочтение терракотовой, лавандовой, оливковой, синей, серой, жёлтой гамме. Мебель в помещении обязательно из массива древесины, которой не присуще изыски. Приветствуется наличие потёртостей, резьбы и росписи цветочными элементами.
Статья по теме: Идеи сервировки стола в домашних условиях: варианты на разные случаи | +88 фото
Шебби шик
Шебби шик представляется мебелью из дерева с элементами ковки. Окраска такой мебели состоит из белого цвета с характерными не закрашенными местами и даже потёртостями. В подборе флористики делают акцент на пастельные тона и изящной композиции из цветов с явным признаком романтизма. Именно они дополняют нежность, лёгкую небрежность и создают атмосферу загородного дома.
Отличают шебби шик и скатерти из натуральных тканей, рисунок на которых выполнен в полоску. В идеале, текстиль не должен быть новым. Лучше воспользоваться бабушкиными скатертями. Из цветов выбирают розы пастельных оттенков.
Обязательно присутствие элементов из роз в виде орнамента на посуде. Приветствуется возможное наличие хрусталя и жемчуга.
Винтаж
Винтаж — это пионы с яркими, розового окраса, бутонами, посуда в викторианском стиле по форме, имеющая цветочные орнаменты. Но присутствует и полная противоположность — белоснежные чайники и деревянные подносы с ярким рисунком и резьбой.
Предпочтения отдаются пастельным тонам, но не исключается использование и яркой палитры. Флористика представляется с использованием роз и лилий, декорированными веточками травы. Дополняется декор посредством фигурок из фарфора, элементами старинной посуды, подсвечников, скатерти с вышивкой и кружевами.
Винтажные элементы походят на антиквариат. Отличие заключается только в одном: антиквариат – это старинные вещи, а винтаж – стилизация под старину.
Аксессуары в стиле Прованс
Важно не только найти соответствующие приборы, позаботиться о кольцах для салфеток, подсвечниках и других декоративных аксессуаров. Если есть вязанные салфетки или текстиль с вышивкой, техникой решилье, он станет не просто уместным на застолье, он и главным акцентом в пространстве.
В стиле Прованс можно накрыть стол не только дома, но и на природе. В летнее время такая сервировка в саду станет отличным вариантом и будет смотреться очень органично. Воспользуйтесь таким способом, чтобы порадовать близких и друзей. Подобрать все необходимое вовсе несложно. Даже если нет старинных вещей, все можно приобрести в бутиках или онлайн-магазинах.
Стол для кухни в стиле лофт
Если вы решили оформить кухонное пространство в лофтовом духе, то именно стол будет привлекать максимум внимания, а значит, упор следует делать на его креативность и красоту.
В интерьер малогабаритной кухни удачно впишется лаконичный стол с коваными железными ножками и столешницей из цельного пласта древесины. Также можно оформить его в виде барной стойки. Она может быть одноопорной, выполненной из двух брутальных кусков массива, или железной с элементами грубой ковки.
Если габариты кухни позволяют «разгуляться», пусть главным дизайнерским акцентом станет обеденный стол в лофт стиле. Учитывая массивность и нарочитую грубоватость стиля, пространство вокруг стола должно быть более лёгким. Этого эффекта можно достичь с помощью минималистических люстр над столом и лаконичной светлой или прозрачной посуды для сервировки.
Идея: если вы мечтаете обустроить столовую в небольшой малогабаритке, для вас есть дизайнерская находка века — стол трансформер в стиле лофт! Его конструкция предполагает механизм с выдвижными стульями. Ну не чудо ли?
Украшение стола лавандой
Для украшения стола в стиле Прованс можно и нужно использовать живые цветы. Пастельная палитра тонов делает его универсальным, понравившимся всем без исключения. Если говорить о традиционном подходе, то лаванда должна обязательно находиться на столе. Именно так любят делать французы, которые ценят и берегут собственные традиции.
Попробуйте в сервировке реализовать стиль Прованс, и вы увидите, насколько торжественным и неординарным станет застолье. Такая сервировка создает ощущение праздника, радует всех без исключения и поднимает настроение. С таким застольным декором даже привычные блюда будут приносить новые ощущения.
Если пойти дальше, то к сервировке можно добавить и тематические блюда. Французская кухня настолько разнообразна, что в ней каждый найдет для себя что-то любимое. Если же стол накрывается на природе, можно просто нарезать сыры и фрукты, поставит хорошее качественное вино и сделать шашлыки. Все просто, но в этом и вся прелесть деревенского стиля.
Сервировка стола по цвету
Немаловажное значение в сервировке стола имеет комбинация оттенков. Чаще всего выбирается основной цвет, который соответствует определённой обстановке и настроению. Если скомбинировать основной оттенок с любым другим, то можно привнести разнообразие.
В фиолетовом цвете
Для создания умиротворённой и романтической обстановки для двух человек сервировку и декорирование стола выполняют в фиолетовых оттенках. По некоторым утверждениям, фиолетовый — цвет творческих людей, он благоприятствует созданию обстановки для тихого общения, успокаивает после напряжённого трудового дня.
Фиолетовый способен подавлять аппетит, именно поэтому диетологи рекомендуют его для сервировки тем людям, которые стремятся сбросить лишний вес.
Украшение стола в монофиолетовой палитре выполняют редко, так как смотрится это довольно просто. Однако дизайнеры утверждают, что фиолетовый будет удачно сочетаться с другими оттенками.
Приведём несколько вариантов сочетания цветов:
- Композиция из фиолетового и зелёного является сочетанием природного происхождения. Особенно это проявляется в гамме различных цветов: ирисов, сирени, шалфея, тимьяна, гиацинтов, роз и клематисов. Если сама природа создала такое сочетание, то это говорит о том, что эти цвета являются неплохим решением и отлично подходят друг к другу.
- Роскошное сочетание фиолетового, золотого или серебряного создаст богемную обстановку. Осуществить можно, если поставить на стол бокалы и тарелочки с золотой каймой в сочетании с салфетками и скатертью фиолетового оттенка.
Статья по теме: Как накрыть стол к чаю: правильная сервировка и праздничное оформление |+64 фото
- Брутальной обстановки для мужского праздника привнесёт фиолетово-чёрная сервировка стола. Такое сочетание также нередко встречается, когда стол оформляется в стиле арт-деко.
В золотом цвете
Неповторимым сочетанием является дуэт белого и золота. Этот вариант яркий представитель роскоши и показатель безупречного вкуса. Секрет заключается не в использовании дорогих аксессуаров и декоративных предметов, главное правильно и интересно скомбинировать предметы нужных цветов.
Очень эффектно будут смотреться столовые приборы с позолотой, фарфоровый столовый сервиз с золотой каймой, белоснежная скатерть с кружевами и золотой вышивкой. Если таких предметов в доме нет, не нужно расстраиваться, можно воспользоваться любыми предметами в золотом: вазы, кольца для салфеток. Если взять чисто белую скатерть, то она подчеркнёт аристократизм обстановки.
В синем цвете
Ничем не уступают в разнообразии палитры фиолетовому изысканные синие краски. Все они покоряют выразительностью, спокойствием и торжественностью. Передать чистоту и свежесть позволит сочетание синего и белого цветов, а включив фантазию и скомбинировав цвет неба с другими тонами, можно своими руками создать оригинальную обстановку.
Синий цвет в оформлении стола поможет реализовать разные тематические идеи, такие как синева неба или голубизна горных рек. Незаменимым акцентом любого праздничного стола является букет сезонных цветов, которые создадут гостям хорошее настроение.
Популярной идеей является сервировка стола в морской тематике. Здесь необходимо использовать скатерть и салфетки в одинаковом стиле с добавлением различного декора из разных материалов.
В красном цвете
Нежность белого и страсть красного оттенка — красивое и традиционное сочетание контрастов. Оно никогда не выходит из моды и довольно простое в оформлении. Стол застилается красной скатертью, могут быть белоснежные салфетки с красными кольцами или наоборот, красные салфетки на белом фоне.
Ведущим элементом является праздничная посуда, которая почти всегда в доме именно белого цвета. Остаётся добавить только несколько элементов декора, в качестве которых выступят подсвечники, свечи, вазы и шикарные цветы.
На Новый год к сочетанию белого и красного обязательно добавляют зелёную цветовую гамму в виде сосновых веточек. Скатерть в этом случае лучше использовать белоснежную.
В бордовом цвете
При оформлении вечера, в воздухе которого парит аромат любви, веет теплотой и уютом с бокалом вина Бордо вместе с любимым человеком, следует сделать сервировку в палитре бордо. Именно этот оттенок создаст атмосферу изысканности и спокойствия на обеде или ужине.
Бордовый всегда считался символом солидности, консервативности и умеренности, именно поэтому это самый популярный цвет при сервировке праздничных столов. Особенно он привлекает аристократичные натуры. Схожесть цвета с оттенком вина Бордо обеспечивает в доме сытость, финансовую стабильность и королевскую роскошь.
Черно-белый шик
Самой роскошной вариацией праздничного стола является контрастное сочетание чёрного и белого. Дополняется такое сочетание предметами с богатой фактурой. Обязательны фарфоровые, хрустальные, бархатные элементы сервировки с дополнением шелковых скатертей и салфеток. Завершённость и экстравагантность достигается акцентом в виде шикарного букета свежих роз.
Накрываем стол к Новому году: 3 способа сервировки (1 видео)
Красивые и интересные варианты сервировки (82 фото)
Романтическая атмосфера в прованском саду
Стиль Прованс – это лучший выбор для сервировки стола, предназначенного для романтического свидания. Любящие люди неизменно хотят порадовать друг друга. А такое романтическое оформление, как декор на столе, само по себе создаст необходимую атмосферу. Мы все вечно спешим и многого не замечаем. Если же использовать все преимущества данного стиля, получится создать композицию, которая будет сама говорить за себя. В таких условиях любой человек невольно позабудет о разных проблемах и погрузится в мир романтики.
В стиле Прованс влюбленным будет очень комфортно. Перед ними раскроется целый мир, а все остальное пусть подождет. Благодаря особому стилю оформления получится сделать вечер необычным и непохожим ни на один другой.
