5 вещей, которые нужно знать о кирпичной печи в доме

Русская печка давно уже стала известной на весь Земной шар. Она издавна являлась символом русского жилища, была многофункциональной и, благодаря своей массовости, стала рекордсменкой в своем классе. Действительно, на ней можно было приготовить обед, отдохнуть на теплой лежанке и даже помыться. Она до сих пор сохранилась и используется в некоторых домах.

Чтобы сложить такую печь, нужно знать сколько на нее уйдет кирпича. Материал пойдет на фундамент, печь и дымоход.

Хозяева загородной недвижимости и индивидуальных домов в городской черте думают о создании теплой кирпичной печки. Построить ее по силам каждому без неимоверных усилий с минимальным опытом работы с камнем. Однако больше всего мастера волнует вопрос о том, сколько нужно кирпича для выполнения этой задачи и какова его рыночная стоимость.

Подготовка материалов и инструментов

Выбрав место, удаленное от деревянных построек и деревьев, защищенное от порывов ветра, можно примерно представить себе размеры будущей самоделки. Сделать чертежи, обозначающие ее общие контуры и высоту, можно самостоятельно, но для вдохновения и облегчения процесса постройки предложены порядовки уличных печей. Рассчитывать количество кирпича для возведения мангала на даче нужно с учетом 10-15% отходов на обработку его (например, при кладке дымохода). Для работы нужно подготовить:

кирпич полнотелый красный и шамотный;
цемент и песок для фундамента;
глиняную смесь для кладки (можно купить готовую);
уголок 5х5 или стальной лист для перемычек;
болгарку;
специальную кирочку для обкалывания кирпича;
мастерок или кельму;
лопату;
уровень строительный, угольник, рулетку.

Если хозяин желает сделать арочные своды для барбекю своими руками, то потребуется немного фанеры, чтобы изготовить шаблон-кружало, по которому и будет выложен кирпич. Кроме этого, для опалубки фундамента будут нужны доски.

Внешний осмотр: какой брать кирпич

Когда настает выбор кирпича для печи, потенциальный покупатель обязан попросить сертификат соответствия. Это необходимый документ, в котором указываются основные свойства материала. В нем производитель указывает, подходит ли тот или иной кирпич для печи и камина.

Рассмотрим несколько пунктов, по которым легче понять, каким внешне должен быть кирпич.

У кирпича, нужного для возведения конструкции, должны иметь конкретные размеры. Максимально допустимое отклонение – два метра.
Нанеся по кирпичу слабый удар молотком, можно понять, есть ли трещины внутри материала. Их нет тогда, когда инструмент отскакивает со звоном.
Нельзя допустить ни крошения, ни неравномерной окраски среза.
Выбирая шамотный кирпич, нужно убедиться в наличии как можно меньшего количества раковин. Максимальное их число на материал – четыре.

Нужно учитывать внешние характеристики кирпичей

Простой кирпичный мангал

Мощный фундамент под уличный гриль не нужен. Глубина котлована должна быть около 30 см, а по периметру нужно добавить 10-15 см к размерам самой постройки. Выбрать грунт по размеченному на земле контуру и положить на дно котлована подушку из ПГС или речного песка. Толщина этого слоя должна быть 10-15 см.

Остальной объем котлована нужно залить смесью из цемента, песка и щебня (1:3:4 соответственно). Из досок сбить опалубку, которая позволит немного приподнять основание над грунтом. Установить опалубку по периметру фундамента и заполнить ее той же бетонной смесью. Для приобретения прочности фундамент должен застыть в течение 7-10 дней.

Чтобы предотвратить появление трещин, его нужно периодически обливать водой.

Пошаговая инструкция и чертежи помогут разобраться в том, как построить мангал из кирпича своими руками:

После того как кладка закончена, печь должна просохнуть в течение нескольких дней, затем в ней можно развести небольшой огонь, прогреть стенки топки и охладить их полностью. Барбекюшница из кирпича в беседке или возле нее после этого будет полностью готова к эксплуатации.

Расчет габаритов печи

Планируемая к постройке печь должна обеспечивать в доме комфортную температуру. Чтобы высчитать размер печи нужно сначала узнать теплопотери здания. Сделать это можно математическим и опытным путем. Остановимся подробнее на втором способе:

На улице не должно быть солнца и желателен сильный ветер. В доме надо выключить все электро- и теплооборудование. Окна, двери и вентиляция надо хорошо закрыть. Через 24 часа надо снять показание комнатного термометра.

Включаем электрообогреватель, мощностью 1 кВт. Через 24 часа снова надо записать температуру.

Проводить опыт можно в любое время года. Главное, чтобы не было солнца, которое даст большую погрешность. Находим среднюю температуру с нагревателем и без него. Считаем их разницу и делим на выставленную мощность нагревательного прибора. Полученное число обозначает сколько градусов прибавляет обогреватель мощностью 1 кВт.

Определим комфортную температуру в помещении. Находим разницу между желаемой комнатной температурой и минимальной уличной в зимнее время. Результат делим на величину, полученную ранее. Получится мощность, необходимая для обогрева дома.

Принцип функционирования печки из кирпича базируется на аккумулировании тепловой энергии от сгорания топлива и отдача ее в помещение с течением времени. Сделать это можно по простой формуле: масса печи равна произведению рассчитанной мощности, длительности поддержания температуры с одной топки и числа 85,7.

Барбекю с коптильней и плитой

Мангал-коптильня из кирпича с варочной плитой может быть построен в виде компактного сооружения (рис. 5). Кроме приведенных выше материалов, для строительства простой барбекюшницы потребуется еще и печное литье: колосники, дверцы и чугунная плита с конфорками. Они необходимы для создания варочной плиты с топкой, где поддерживается огонь. Для подвешивания предназначенных к копчению продуктов над подом очага мангала установлены прутки. При протопке печи под плитой дым выводится в камеру, где расположен мангал. При закрытой дверце он выполняет функции коптильной камеры.

Фундамент под такую печь можно залить по принципам, изложенным в предыдущем разделе. Кладка первых 2-х рядов осуществляется по схеме (рис. 6) и образует основание для всей конструкции.

Начиная с 3-го ряда, нужно поднять стенки подтопочного отдела и ниши для дров, как указывает порядовая схема барбекю из кирпича. На 6-м ряду над подтопочником установить колосники и расширить камеру топки на полкирпича с каждого бока. Перед кладкой 9-го ряда установить уголок для перекрытия ниши.

Рисунок 6. Схема фундамента под печь-барбекю.

Выпустить ¼ кирпича внутрь топки на 11-м ряду, формируя опору для плиты. Сделать в другом отделении под мангала. Дальнейшую кладку (до 24 ряда) производить согласно порядовке, выкладывая дымоход в задней части печи и выводя его в коптильню-мангал. На 17-м ряду нужно сделать перекрытие проема этого отделения. Свод в той части, где расположена варочная поверхность, выполнен из стального листа, установленного поверх 24-го ряда кирпичной кладки. В коптильне на этом же уровне нужно вмазать в кладку прутки для подвешивания продуктов.

После этого до 27-го ряда строим свод коптильного отделения, выпуская по ¼ кирпича внутрь постройки. Дальнейшие уровни должны быть выложены без сужения внутреннего проема дымохода, но для эстетичного внешнего вида кладка барбекю из кирпича продолжается с сужением вверх по 33-й ряд. После этого труба выводится с вертикальными стенками до желаемой высоты.

Сравнительные характеристики красного и шамотного кирпича

Схема кладки кирпичного дымохода.

В чем состоит отличие шамотного кирпича от обычного? Необходимо обратить внимание на некоторые характеристики, которые свойственны данным изделиям. Когда сооружается печь, топку рекомендуют делать из шамота, а корпус печи из печного красного кирпича, но комбинировать их нельзя, так как характеристики они имеют различные.

Характеристики шамотного кирпича:

плотность — 1910 кг/м³;
морозоустойчивость — 15-50;
пористость — 24-30%;
теплоемкость — 1,04 кДж/кгС;
теплопроводность — 0,84 Вт/мС;
линейное расширение — 5,3.

Характеристики красного печного кирпича:

плотность -1950-2050 кг/м³;
морозоустойчивость — 15-75;
пористость — 8 %;
теплоемкость — 0,9 кДж/кг*С;
теплопроводность — 0,5-0,7 Вт/м*С;
линейное расширение — 3,5.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать место?

Не стоит забывать, что данное сооружение — объект повышенной пожароопасности. Его не следует располагать рядом с домом, деревянными и иными легковоспламеняющимися хозяйственными постройками.
Постройка не должна находиться слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант — возле беседки или недалеко от летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит мангал из кирпича от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
Обязательно обустройте площадку. Рядом не должны находиться клумбы или грядки, поскольку трава от высокой температуры просто пожухнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должны располагаться туалет и мусорные контейнеры.
Если ветер постоянно дует в одну сторону, проследите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Декоративная отделка

Внешний вид очага также немаловажен, особенно в современных частных домах. В принципе, если речь идет о старой избушке, то там обычно конструкция просто покрывается побелкой, как в прежние времена.

Но все же, как правило, в последнее время предпочтение отдается отделке с помощью облицовочного кирпича. Этот вариант подходит и для русской печи, и для голландской, и для прочих разновидностей.

При выборе облицовки нужно учесть два фактора:

теплоемкость. Она должна быть высокой. От кирпича требуется, чтобы он накапливал в себе как можно больше тепла;
теплопроводность. Эта способность важна для того, чтобы печь не только хранила в себе тепло, но и отдавала его в помещение.

Как правило, оба этих показателя есть у керамического облицовочного кирпича второго сорта. Именно такой материал эксперты рекомендуют использовать для наружной отделки печной конструкции.

Что нужно для строительства?

Наилучший материал для постройки — шамотный кирпич (печной). Он выдерживает большие перепады температуры и не разрушается. В качестве раствора для кладки использовать глину с песком. Но она требует предварительного замачивания.

Для уличного мангала из кирпича понадобится хорошее основание, а значит потребуется строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или доски для опалубки, арматура, камни и щебень).

Также понадобятся металлические уголки, решетки, задвижки, лист железа. Если планируется сделать ниши и рабочую область, то понадобится столешница из камня, дверцы могут быть из дерева или металла.

Из инструментов необходимы:

лопата;
мастерок;
уровень;
ведра для растворов;
бетономешалка или корыто;
дисковая пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется уже готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и рассчитывать нужное количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, но и большие излишки ни к чему.

Итог

Теперь вам известно, сколько кирпича нужно на печь. Выполнить расчет количества камня на возведение печи своими силами не составляет труда. Ошибки могут возникнуть только в цифрах, которые нужно несколько раз перепроверить. Строительные работы по возведению печи требуют не столько точного количества материала, сколько его хорошего качества. В продаже имеются большое количество, вроде бы, похожих материалов, однако все они имеют разное качество.

Описанные методы выполнения расчетов применяются только в тех случаях, когда работы планируется выполнять самостоятельно. Наемные рабочие выполнят все вычисления по своим методикам. Не бойтесь взяться за калькулятор, а потом пойти в магазин и приобрести необходимые материалы в нужном объеме.

Заливка фундамента

Стационарному мангалу из кирпича требуется фундамент:

Необходимо вырыть яму в соответствии с размерами проекта.
Дно ямы выложить бутовым камнем с щебнем, устанавливается опалубка (ее лучше увлажнить).
Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены получились ровные, то опалубка не нужна.
Сверху фундамент накрывается рубероидом или обычной пленкой.
Когда стоит жаркая погода, то для равномерного высыхания основание рекомендуется иногда взбрызгивать водой. Чтобы бетон схватился и просох, понадобится 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
За это время можно подготовить глиняный раствор. В бадье необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и подливая воду при необходимости. Затем добавить песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко браться руками и не растекаться.
Проверить качество раствора легко. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте ее в жгут диаметром 1 см. Он не должен потерять форму, растрескаться или растечься.

Известковый раствор – альтернатива глиняной смеси

Не всегда для возведения печки и составных её частей может подойти глиняная смесь. Особенно ярким примером этому становится та часть дымохода, которая расположена над кровлей. Там копится конденсат, от которого глина трескается и связь между кирпичами портится. В таком случае нужно искать альтернативное решение проблемы и им может стать использование известкового раствора.

Нужно сразу отметить, что раствор из извести делается в два этапа:

приготовление теста;
создание раствора.

Начать следует с изготовления теста. Для этого нужно сначала смешать воду и негашеную известь в соотношении 3 к 1.

Чтобы этот раствор приготовить, нужно проделать следующие шаги:

песок просеять;
тесто пропустить через сито;
смешать песок и тесто (соотношении 1:3);
долить в смесь воду – так можно будет получить нужную консистенцию.

Для большей прочности кладки, можно воспользоваться вариантом с известково-цементным раствором. Как он готовится:

взять цемент (1 ч.), известковое тесто (2 ч.) и песок (10 ч.);
перемешать песок и цемент;
разбавить водой тесто – оно обязано дойти до вязкого состояния;
добавить ранее приготовленную смесь к разбавленному известковому тесту;
мешать всё до тех пор, пока не получится добиться однородной консистенции.

Важно! При необходимости добавляется вода, но уже небольшими порциями.

Известковый раствор может стать хорошим вариантом, когда глиняная смесь не очень подходит

Кладка кирпича

За день до кладки кирпич рекомендуют полить водой или опускать в нее на 20-30 секунд непосредственно перед укладыванием. Это обеспечит лучшее сцепление, а сам материал не заберет влагу из глины.

Порядовка кирпичного мангала приведена на следующем рисунке. Если Вы хотите сами нарисовать порядовку, то удобнее всего это делать на листочке в клетку.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича — каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону. Начинать кладку цоколя следует с углов к центру по заранее отмеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, делаются сплошным. Цоколь может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, какую-нибудь утварь и т.д.

Далее переходим к кладке топливника (центральная часть).

Для жаровни можно использовать заранее отлитое бетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топливник планируется арочный, то используется кружало. Между кирпичами оставляется зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать щепки. Так можно равномерно распределить кирпичи. Только после этого пространство сбрызгивается водой и заполняется раствором. Кружало оставляется на 1-2 дня.

Сверху топливник накрывается железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще 1 ряд из кирпича.

При кладке рекомендуется оставлять небольшие щели, это позволит воздуху проникать, и горение будет лучше.

Если мангал из кирпича планируется использовать и как барбекю, то заранее нужно подумать о месте установки решетки. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, вделанных в стены постройки. Можно сделать несколько выступов, чтобы иметь возможность располагать решетку на разных уровнях.

Далее кладутся ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится на опорные колонны и постепенно сужается. Это самая простая конструкция. А чтобы защитить ее от попадания осадков, над ней устанавливается металлический козырек.

В простых схемах мангалов из кирпича труба может вообще отсутствовать, как и ветровые стены.

Полезные рекомендации

Таким образом, самостоятельный подсчет не является очень сложным делом, и если все сделать правильно, проявить смекалку, внимательность и аккуратность, то результат будет положительным.

При возведении такого сооружения нужно учитывать то обстоятельство, что важно не только то, сколько понадобится материала, надо еще и найти его самого высокого качества. Сегодня на рынке выбор очень большой, поэтому есть возможность купить товар по невысокой цене. Тем не менее, не следует забывать о том, что скупой платит дважды и такой товар может быть низкого качества, что приведет впоследствии очень быстро все строение в негодность.

Приведенные выше способы расчетов осуществляются тогда, когда все строится своими руками, а если в строительстве принимают участие специалисты, то они, как правило, применяют свою систему исчислений. Все это займет определенное время. Не стоит сомневаться в том, что все можно посчитать самостоятельно, а потом отправиться на рынок за всем необходимым и купить ровно столько, сколько нужно, не больше и не меньше.

1poteply.ru

Проекты, схемы и чертежи

Существуют множество готовых проектов мангалов из кирпича, различных по уровню сложности исполнения, затрат и декоративным вариантам. Можно разработать свой собственный чертеж на основе уже существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой несложно построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от уровня кисти руки до пола. Если хозяин высок ростом, то и топка будет находиться достаточно высоко. Ширина жаровни не превышает 30 см, иначе стандартный шампур просто в нее упадет. В длину чаще всего она не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров.

Можно построить мангал из кирпича своими руками по следуещему чертежу.

Еще один чертеж и реальное фото к нему, пошаговая инструкция по строительстве мангала из кирпича.

Самый простой вариант

Самый простой мангал из кирпича имеет только цоколь и жаровню, иногда выступы для решетки. Он не сложен в кладке, ему не потребуется мало места и материалов. Это будет отличным вариантом мангала для дачи на небольшую компанию или семью из 4 человек.

Если планируется построить основательное сооружение, которым можно было бы пользоваться круглый год, то кладется стационарный мангал из кирпича, дополненный ветровыми стенами и дымоходом.

Советуем посмотреть следующее видео. В нем представлена пошаговая инструкция по самостоятельному строительству мангала из кирпича.

Почти ни один отдых на дачном участке не обходится без мангала или барбекю. Это сооружение можно выстроить своими усилиями, если позволяет мастерство и размер бюджета. Как сделать мангал из кирпича? Сегодня можно обнаружить огромное число подробных инструкций, схем, чертежей. Они значительно облегчают самостоятельное сотворение кирпичного мангала.

Разумеется, можно рассмотреть вариант приобретения готового мангала. Но многие хозяева от него отказываются не только по причине экономии, но и по личным мотивам: им хочется своими руками построить мангал из кирпича, качественный и функциональный, с печью, казаном и коптильней. И возле него потом будут проходить семейные и дружеские посиделки. Также уличный мангал из кирпича – это оригинальная составляющая дизайна дачного участка, он может быть установлен в беседке.

Достоинства такого мангала

Возможность готовки как мяса, так и прочих продуктов: морепродуктов, птичьего мяса, овощей и т.п.
Жар может расходиться равномерно по всей площади. Это заслуга задней стенки, круглого формата жаровни и более солидных параметров сооружения.
Продукты можно нанизывать на шампура, но чаще их размещают на решётке. Можно сделать высоту решётки статичной или изменяемой.
Жар может образовываться не только от горения дров и угля, но и прочих источников.
К мангалу можно устроить вытяжку.
Можно монтировать термометр, чтобы сделать готовку пищи удобнее.
Маринование мяса перед готовкой не требуется.

Применение шамотных изделий

Шамотные изделия в виде панелей применяются для футеровки различных видов бытовых печей из металла, каминов, а также котлов методом клеевых соединений, специальными огнеупорными видами клея на основе алюмосиликатов. Такой же клей применяют для кладки шамота наряду с другими видами жаростойких мастик и обмазок. Огнеупорные смеси для кладки шамота и футеровки содержат шамотный порошок, микроармирующее волокно и упрочняющие присадки.

Банные металлические печи-каменки футеруются шамотными изделиями, для защиты металла и повышения теплоэффективности.

Популярность шамотных изделий для кладки и футеровки обусловлена не только их свойствами, проверенными временем, но и относительно доступной, по сравнению с другими жаростойкими материалами, ценой.

Подбор зоны для мангала

Это начальная стадия работ. Если ваш участок небольшой, и на счету чуть ли не каждый квадратный метр, выбрать участок для мангала сложно. А его чертёж создаётся на основе параметров зоны, где последует его строительство.

Инструкция, по ней учитываемые факторы таковы:

Мангал не должен мешать обычным дачным делам.
Он ставится так, чтобы преобладающий ветер забирал дым от дома.
Недалеко от места мангала должна находиться магистральная труба.
К объекту не разумно подводить целую сеть водопровода.
Над мангалом желателен хотя бы скромный навес.
Около мангала не допустимо расположение рослых кустов и плодородных деревьев.
На участке с мангалом рекомендуется устроить место хранения дров, поставить стулья, лавочки, столик.
Грунтовая поверхность для постройки должна обладать идеальной ровностью.
Площадка для мангала ставится на небольшой дистанции от кухни. Так легче оснастить место водой и освещением.
При воздвижении мангала сразу определите, где пойдёт приготовление мяса, его подача и мытьё посуды.

Требующийся инструментарий для работы:

Штыковая лопата.
Кувалда.
Лопата совкового типа.
Рулетка.
Правило.
Уровень
Набор вил.
Молотки: плотницкий и резиновый.
Пила.
Кельма.
Зубило.
Ведро.
Лобзик.
Тачка.
Кирка.

Вид материала для проекта

Схема кладки рядов печи.
Наружный слой проекта обычно выкладывают из керамического кирпича. Такой материал хорошо поддается обработке и имеет достаточную теплопроводность.

При покупке тщательно осмотрите его поверхность. У качественных камней данного вида нет различий в цвете по всей поверхности, отсутствуют трещины и сколы, геометрия соответствует стандартам.

Топка печи нуждается в особом тугоплавком кирпиче, выдерживающем высокие температуры и отличающемся высокой прочностью. Последнее свойство — это и достоинство, и одновременно недостаток, поскольку оно усложняет его механическую обработку.

Тугоплавкий кирпич изготавливают в различных формах. Более того, у него нет пустот. Такой вид искусственного камня выдерживает температуру +1400… +1600 ºС. От обычного вида он отличается своим составом и характерным металлическим звоном при ударе.

Его изготавливают из специальной тугоплавкой глины в промышленных печах при очень высоких температурах. Такой материал имеет четкие грани, что позволяет выполнять из него точные геометрические постройки. Но у тугоплавкого кирпича довольно высокая стоимость. Поэтому рекомендуют разделять постройку на внешнюю и внутреннюю отделку.

Это позволяет значительно сократить расходы на проект без ущерба для ее безопасности и теплопроводности.

kubkirpich.ru

Вопрос с кирпичом

Применение кирпича для мангала кардинально отличается от применения в прочих постройках. Поэтому важно правильно его выбрать. При кладке мангала учитываются такие критерии:

Огромные температурные показатели. Они могут достигать более 1000 C при сжигании определённых древесных пород.
Резкие температурные скачки. За короткий интервал кирпич нагревается до мощных температур, а после стремительно остывает.

Обычный красный и силикатный кирпич здесь не годится. Он не выдержит таких режимов и разрушится.

Некоторые типы огнестойкого кирпича могут выдерживать долгое воздействие мощных температур, но не справляются с резкими температурными перепадами. В итоге – разрушаются.

И лучший вариант кирпича для мангала – красный печной. Он может прекрасно выдерживать все указанные факторы и имеет долгий срок службы.

Размеры и форма

Существует несколько форм-факторов кирпичей. Например, одинарный имеет следующие габариты: длина – 250 мм, ширина – 120 мм, высота – 65 мм. Такой вариант считается наиболее простым и популярным. Есть еще печной модуль, у которого следующие размеры: длина – 230 мм, ширина – 125 мм, высота – 65 мм. Этот вариант уже считается устаревшим.

Также для возведения печи может понадобиться фасонный и клиновидный варианты кирпичей. С первым можно не переживать за креативное оформление топки и внешнюю отделку. Со вторым кирпичом можно легко делать различные фигурные элементы.

Нужно учитывать форму и размер кирпича при сооружении печа

Процесс укладки поэтапно

Схема кладки классическая. Начальная линия укладывается без состава. Это мера позволит сделать стенки прилежными и ровными. На основании обозначаются отметки для позиций всех последующих кладочных линий.

До кладки удостоверьтесь, что основание приобрело нужную прочность. Обычно для этого требуется минимум неделя.

Вопрос с составом для кладки

Для задуманных операций можно задействовать две разновидности состава.

Стандартный. Он не будет прямо контактировать с пламенем. Исходя от марки цемента, нужно вычислить количество песка. Так, для марки М25 пропорции таковы: 5:1 (песок-цемент). Для М50 действует соотношение 4:1. Для М75 – 3:1.
Глина шамотного типа. Она направляется для кладки топочного отсека. Она стойка к огню и выдерживает мощные температуры.

Метод кладки кирпича обуславливается порядовкой предпочтённого вами чертежа. И не допустимо даже малейшее отклонение от данной порядовки. Для соблюдения параметров:

Аккуратное выкладывание кирпичей первой линии.
Выкладка линии начинается с угла. Потом создаются боковые стены.
Между кирпичами пустоты не превышают 1 см.
Контролируется правильность углов и ровность кладки.
Состав для начальной линии обязательно густой.
Кирпичи в следующих линиях перекрывают собой швы предыдущей линии.
При выкладке последующих линий проверяется вертикальность углов кладки.
Каждый третий шов армируется. Используются стальные прутки или сетка.

В данном случае работа следует по такой порядовке:

Очень важно от неё не отклоняться. Для проверки ровности кладки применяются уровень и вертикальный отвес.

Вопрос с решёткой

Между двумя стенками (противоположными) устраивается основа для жаровни. Здесь монтируются уголки или стержни. Они – металлические. На них уже идёт создание топочного отсека. Для этой основы можно задействовать поддон из металла. Важное условие – из топочного отсека должна легко устраняться зола.

Подходящая высота для этого отдела – 10 кладочных линий. Это ориентировочно 70 см. Днище здесь выкладывается из листа металла. Верхушку отсека заканчивает бетонное перекрытие. В нём делается одна кирпичная линия.

Вопрос с дымоходом

Здесь проще всего поставить металлический короб конусной формы. Он должен сужаться вверх.

Создание дымохода из кирпича – дело само по себе сложное. Здесь не допускаются даже малейшие просчёты в определении его высоты.

Часто для монтирования дымохода используется задняя стенка дымохода. В этом случае на задней стороне этой стенки ставится три кирпича, по боковым сторонам – по кирпичу. Для необходимой высоты создаются 6 кладочных линий. Передняя сторона дымохода закрывается плитой из бетона. Полтора метра кладки выкладывается в формате трубы. Наверху ставится козырёк, защищающий дымоход от осадков. Для его изготовления применяется оцинкованный металл.

Немаловажно поставить задвижки, чтобы получить возможность дополнительной настройки температуры в топочной камере.

Основные требования к кирпичу огнеупорного класса

Банная печь работает в сложных условиях. На выходных парную бани разогрели до 100 градусов Цельсия, а потом до следующих выходных она стоит в условиях пониженных, а порою и отрицательных температур и такие циклы повторяются еженедельно. Горячие части печи, в частности ее топка разогреваются до серьезных температур, в некоторых вариантах до 1100 градусов Цельсия.

При этом нужно помнить, что рядовой керамический кирпич плохо реагирует на контакт с открытым пламенем, а при температуре превышающей 1150 градусов, у него начинается неустойчивая пластичная деформация, или как говорят печники «топка плывет». Поэтому, вполне очевидно, что рядовой керамический кирпич для возведения горячих частей не годится, необходим исключительно огнеупорный.

Таким образом можно четко сформировать перечень основных потребительских требований относимых к качеству огнеупорного кирпича:

Стойкость к долговременному воздействию открытого пламени без признаков проявления деструкции.
Устойчивость к высокой температуре, с показателем не ниже 1400 градусов Цельсия.
Возможность хорошо переносить цикличные перепады температуры от 1100 градусов вплоть до отрицательных.
Хорошая механическая прочность.
Достаточная теплоемкость и удовлетворительная теплопроводность.
Низкая динамика инерционности, при которой печь умеренно прогревается и медленно остывает равномерно отдавая аккумулированное тепло в окружающее пространство.

Функциональная поверхность

Чтобы сделать работу с созданным мангалом более удобной, рядом с ним необходимо соорудить специальный рабочий участок. Здесь подразумевается создание столешницы. Как правило, она встраивается в конструкцию. Она создаётся из хорошего прочного материала, за которым легко ухаживать. Часто в этих случаях задействуются:

очень прочные плитки: тротуарные или напольные,
добротная крепкая древесина,
декоративные камни.

Важно, чтобы столешница гармонично вписывалась в общий дизайн кирпичного мангала, была практичной и легко очищалась.

Здесь был приведён пример создания достаточно простого мангала для дачи. Такая модификация довольно популярна. Она не требует огромных затрат и при грамотной эксплуатации служит очень долго.

Она позволяет готовить различные блюда из отечественной, восточной и западной кухни. Также на таком мангале можно устраивать жарку, копчение, запекание и варку продуктов.

Для сооружения этой постройки требуются:

Порядка 1850 кирпичей (без учёта дымохода).
Кубический метр глины.
2 кв.м. песка.
220 см прутка, диаметр которого равен 1,4 см.
Полоса стали. Параметры: 500 х 120 см.
Лист стали. Его площадь равна 5 мм — 1,5 м²
Труба, которую используют для проведения воды или газа. Её параметры: 1/2″ — 0,4 м.
Стальной уголок с параметрами 10 х 10 – см. Минимум 4 штуки.
7 колосников. Параметры каждого: 41,5 х 26 см.
3 дверки зольника. Каждая по 27 х 13 см.

Ещё нужно учитывать затраты на фундамент.

Сколько кирпича вешать в граммах?

Рассмотрим один из простых и популярных методов расчета, позволяющий быстро узнать, сколько кирпича надо для постройки печи-голландки.

Формула

Для расчета используется следующая формула:

В данной формуле используются следующие параметры:

В – планируемая высота печи;
Р – высота одного ряда;
О – число кирпичей в первом ряду.

Разберём наглядный пример.

Допустим, планируется постройка голландки высотой 2,4 м., в основании которой лежит 24 кирпича. Высота одного ряда составляет 7 см (толщина одного кирпича).

От планируемой высоты печи следует отнять 0,3 м на разделку. Таким образом, после вычитания остается 2,1 м.
Полученное число следует разделить на высоту одного ряда, в результате получаем 30 рядов.
Умножаем полученное значение на 2/3, то есть отнимаем 10 рядов.
Остаётся 20 рядов.
Умножаем полученное число рядов на число кирпичей в основании (24 штуки).
Получаем 480 кирпичей.
Добавим 50 кирпичей на разделку.

Арифметически это выглядит следующим образом:

В результате получается 530 кирпичей – необходимое число для постройки тридцатирядной печи-голландки.

Отдельно рассчитывается количество кирпичей на постройку дымохода. Оно определяется высотой и сечением дымохода. Таким образом, следует использовать формулу:

Используются такие параметры:

Чд – число рядов в дымоходе;
Н – число кирпичей в одном ряду дымохода.

Эти несложные расчёты позволят определить, сколько кирпича потребуется на постройку печи-голландки.

Запасаемся материалами

Если выбран тип печи («мини» или «макси»), принято твёрдое решение о постройке печи-голландки – пора запасаться материалами и подбирать инструменты.

Необходимы следующие материалы

огнеупорные печные кирпичи стандартного размера;
глина;
щебень;
песок;
вода;
рубероид;
тонкая стальная проволока.

Кроме того, следует позаботиться об облицовочных материалах. Печь нагревается до очень высокой температуры, соответственно, к облицовочным материалам предъявляется ряд требований:

высокая прочность и термостойкость
устойчивость к механическим воздействиям
низкопористая структура
толщина от 6 мм.

Этим требованиям соответствуют несколько современных и традиционных видов строительной керамики: майолика, терракота, изразцы, клинкерная плитка и керамогранит – которые различаются способом укладки и дизайном.

Объем используемых при постройке материалов принимается конструктивно. При этом необходимо рассчитать: сколько нужно кирпича на постройку печи-голландки.

При строительстве потребуются следующие инструменты:

уровень;
мастерок;
рулетка;
ёмкость для строительных материалов;
лопата.

Кроме того, понадобятся печные заслонки, регулирующие тягу и скорость горения топлива, топочная дверца.

Перейдём к расчету необходимого для постройки печи-голландки количества кирпичей.

Полезные рекомендации

Способы расчета количества кирпича

Необходимое количество кирпича нужно рассчитать с максимальной точностью и не допускать ошибки в расчетах, так как если вы возьмете слишком много кирпича, то неиспользованный материал может со временем пропасть, а если возьмете слишком мало, то под конец строительства нехватка кирпичного материала даст о себе знать и вы не сможете закончить начатое дело.
Также существуют универсальные способы, благодаря которым можно абсолютно точно рассчитать, сколько вам необходимо строительного материала. Но, перед этим вам понадобятся:

Рулетка для измерений;
Отвесы;
Кельмы;
Правило.

Итак, приступим. Способ подсчета номер один.

Строители – профессионалы выделяют в одновременно простую и универсальную формулу, благодаря, которой можно с лёгкостью выяснить, сколько необходимо строительного материала.

Ну а сама формула заключается в следующем: необходимо взять, то нужное количество кирпичей, которое будет использоваться при кладке первого кирпичного ряда. То количество, которое мы получили нужно умножить на количество кирпичных рядов (в основном высота одного ряда составляет ровно восемь сантиметров). Из полученного результата нужно вычесть одну треть от общего количества.

Например, основа кирпичной печки состоит из кирпичей размером три на четыре, то в нижнем ряду будет ровно двадцать четыре кирпича.

Далее после того как мы провели предварительные расчеты, необходимо вымерять высоту конструкции. К примеру, в случае если высота от пола до конца кирпичной конструкции составляет ровно два и четыре миллиметра, то из полученного размера нужно отнять тридцать сантиметров (высота самой разделки) и в конечном итоге получается два и девять миллиметра.